Aromo Reservado DO. Central Valley Sauvignon blanc 0.7 ltr.
€6.50 incl.btw
Rijke geur van rijp geel fruit maar ook een tropische toets met iets grapefruit. In de smaak ondersteund met een fris karakter, iets citrus en milde zuren.
Uitverkocht
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Rijke geur van rijp geel fruit maar ook een tropische toets met iets grapefruit. In de smaak ondersteund met een fris karakter, iets citrus en milde zuren. |
| Korte omschrijving: | |
| Serveer suggesties: | Als aperitief, bij diverse gegrilde en gebakken visgerechten en sushi. |
| Serveer temperatuur: | 8-11°C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 4 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | sauvignon blanc |
| Oppervlakte wijngaard: | 30 ha. |
| Bodem samenstelling: | Vulkanische slibbodem, zanderig |
| Opbrengst per ha.: | 120 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | In 1922 had de Franse familie Estansan bij het stichten van Viña El Aromo al in de gaten dat de Maule Valley een enorme potentie had voor het verbouwen van perfecte druiven voor topkwaliteit wijnen. Vanaf 1940 komt het estate in handen van de Chileen Victor Henriquez Solar, een vermaard druiventeler en vader van de huidige directeuren. Zij zorgen ervoor dat het estate uitgroeit tot een modern wijnbedrijf met 300 ha wijngaarden. |
| Streek: | Het langgerekte wijnland Chili is ruim 4000 km lang en alleen het centrale gedeelte is geschikt voor de aanplant van wijndruiven. De Maule Valley is een van de zuidelijke gebieden en kenmerkt zich door de enorme diversiteit in microklimaten en bodemsoorten. Het gevolg hiervan is een breed aanbod in wijntypes. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Jimena Egaña |
| Schilweking / termijn: | |
| Vinificatie / termijn: | moderne vinificatie op gecontroleerde lage temperatuur. |
| Malolactische vergisting: | nee |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1.12 g |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Zwoele en exotische wijn met een frisse afdronk. Een goed aperitief en lekker bij risotto of gerechten met kip.
Kenmerkend aromatisch witte wijn uit de Alsace. Heerlijk bij Aziatische gerechten of als aperitief.
Elegante, evenwichtige wijn met duidelijke tonen van bloemen, citroen, mint en kamperfoelie.
Koningin onder de Alsace wijnen. Lekker bij gevogelte, vis en diverse salades.
Licht exotisch met bloemen, rijp tropisch fruit en iets kruidig. Smaakt goed bij vis van de barbecue en sushi.
Krachtige geur met tropisch fruit, honing en bloemen. Gaat goed samen met pittige Aziatische gerechten.
Een allemansvriend met rijp geel fruit en een mild karakter. Lekker bij lichte gerechten zoals salades, vis en zeevruchten.
Licht exotisch met frisse zuren, rijp tropisch fruit en een piepklein bittertje. Ideale begeleider voor exotische gerechten.
Wees de eerste om “Aromo Reservado DO. Central Valley Sauvignon blanc 0.7 ltr.” te beoordelen