Aromo Reservado DO. Central Valley Sauvignon blanc 0.7 ltr.
€6,50 incl.btw
Rijke geur van rijp geel fruit maar ook een tropische toets met iets grapefruit. In de smaak ondersteund met een fris karakter, iets citrus en milde zuren.
Uitverkocht
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Rijke geur van rijp geel fruit maar ook een tropische toets met iets grapefruit. In de smaak ondersteund met een fris karakter, iets citrus en milde zuren. |
| Korte omschrijving: | |
| Serveer suggesties: | Als aperitief, bij diverse gegrilde en gebakken visgerechten en sushi. |
| Serveer temperatuur: | 8-11°C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 4 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | sauvignon blanc |
| Oppervlakte wijngaard: | 30 ha. |
| Bodem samenstelling: | Vulkanische slibbodem, zanderig |
| Opbrengst per ha.: | 120 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | In 1922 had de Franse familie Estansan bij het stichten van Viña El Aromo al in de gaten dat de Maule Valley een enorme potentie had voor het verbouwen van perfecte druiven voor topkwaliteit wijnen. Vanaf 1940 komt het estate in handen van de Chileen Victor Henriquez Solar, een vermaard druiventeler en vader van de huidige directeuren. Zij zorgen ervoor dat het estate uitgroeit tot een modern wijnbedrijf met 300 ha wijngaarden. |
| Streek: | Het langgerekte wijnland Chili is ruim 4000 km lang en alleen het centrale gedeelte is geschikt voor de aanplant van wijndruiven. De Maule Valley is een van de zuidelijke gebieden en kenmerkt zich door de enorme diversiteit in microklimaten en bodemsoorten. Het gevolg hiervan is een breed aanbod in wijntypes. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Jimena Egaña |
| Schilweking / termijn: | |
| Vinificatie / termijn: | moderne vinificatie op gecontroleerde lage temperatuur. |
| Malolactische vergisting: | nee |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1.12 g |
|---|
Wees de eerste om “Aromo Reservado DO. Central Valley Sauvignon blanc 0.7 ltr.” te beoordelen
Gerelateerde producten
Fraaie en rijke witte wijn met een klassiek karakter. Lekker bij visgerechten of als aperitief.
Zachte ronde witte wijn met wit rijp fruit als perzik en meloen. Lekker als aperitief, bij rijke salades, zachte kazen en diverse visgerechten.
Frisse, droge witte wijn met veel rijp, geel fruit, wat kruiden en milde zuren. Lekker bij risotto's of als aperitief en terraswijn.
Rijke geur van tropisch fruit en bloemen. In de smaak een zacht en mild karakter. Verrassend lekker bij sashimi van zalm met mango.
Licht exotisch met frisse zuren, rijp tropisch fruit en een piepklein bittertje. Ideale begeleider voor exotische gerechten.
Deze lichtgele wijn heeft zeer delicate aroma's van witte bloemen, lychees en wat tonen van limoen. dit alles geeft de wijn een zomers tintje. De wijn is elegant en goed in balans.
Vol, sappig en fris van smaak met veel tropisch fruit. Een goede combinatie met alle vis van de grill.
Heerlijke geur van appels, ananas en bloemen. Fris van smaak met voldoende fruit en zuren. Lekker bij vis en gerijpte kazen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.