Bronckhorster – Next Generation Series No.1 Hopfenweisse

Steve Gammage staat zonder twijfel bekend als een topbrouwer met jaren ervaring. Het ene toprecept wordt razendsnel opgevolgd door de andere, en zodra het in de oude vaten uit Bronckhorster’s collectie wordt gelagerd kan er niet anders dan een pareltje uitkomen.

Maar Steve is niet de enige die af en toe de roerstok vast mag houden. Bronckhorster begint vanaf vandaag een nieuwe serie bieren waarin de creatieve geest van andere medewerkers in het team de vrije loop wordt gelaten. Brouwer Berend mocht het spits afbijten en heeft een heerlijke Hopfenweisse ontwikkeld. Die mogen de liefhebbers van het smakelijke Bronckhorster assortiment natuurlijk niet missen.

Bronckhorster – Next Generation Series No.1 Hopfenweisse

Brouwer Berend mocht kiezen, wat is nou de lekkerste ondergewaardeerde bierstijl die er is. Een vol tarwebier naar Duitse traditie werd er gebrouwen, maar dan met een stevige extra hopgift waardoor je een bier krijgt tussen Weizen en IPA in.

De brouwerij
Steve Gammage is geboren in Richmond UK in de provincie Yorkshire, niet ver van de Schotse grens.
Tijdens één van zijn vele reizen ontmoet hij Yvonne en hij besluit haar te volgen en zich in Nederland te vestigen. Hij trouwt met haar en richt een eigen schildersbedrijf op met als specialisme: restauratie werkzaamheden.

Andere boeg
Op zijn vijftigste besluit hij het leven over een andere boeg te gooien:

Steve stopt met zijn schildersbedrijf en start een bierbrouwerij in een inmiddels aangekochte boerderij in Rha, een gehucht vlakbij Bronkhorst. In 2010 gaat Brouwerij Rodenburg van start, vernoemd naar het voormalige paardenbedrijf “Rodenburg” dat gevestigd was in de boerderij.
Andere naam
Op 3 km afstand van de brouwerij bevindt zich het plaatsje Bronkhorst, het kleinste stadje van Nederland. En dan ook nog gelegen in de gemeente Bronckhorst!

Met die naam wordt daarom een verbondenheid gevoeld, die tot uitdrukking komt in de nieuwe naam: “Bronckhorster Brewing Company”.

De bieren
Het assortiment van de Bronckhorster Brewing Company bestaat uit een assortiment van vaste bieren en onze “Hop into” series, onze seizoensbieren.

Daarnaast brouwt Steve met regelmaat nieuwe speciaalbieren, die afhankelijk van de belangstelling, kans maken op een plek in het standaardassortiment.

Dat kan ook gezegd worden van de BA-serie. Dit zijn de Barrel Aged-bieren, ofwel de op houten vaten gerijpte bieren. Deze vaten zijn eerder gebruikt om wijn, sherry, rum of whiskey (bourbon) te lageren. Het bier dat in deze vaten heeft gerijpt, levert bijzondere smaakervaringen op.

Een zogenaamde ‘collaboration’, een samenwerking met een andere brouwer, levert ook enkele keren per jaar een bijzonder bier op.

Hall of Fame
In een tijdsbestek van zes jaren zijn er bijna 100 internationale prijzen binnengesleept!
Een chronologisch overzicht volgt zsm