Cantine Teanum ‘Castelli di Severino’ IGP. Puglia rosso 0.7 ltr.
€5.95 incl.btw
Een heldere rode wijn met rijp fruit, milde zuren en een vriendelijk karakter. Serveer bij vleesgerechten en stoofpotten.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Helder rode kleur in combinatie met een rijke geur van bessen en een beetje kruiden. In de smaak ondersteund met rijp fruit, milde zuren en een vriendelijk karakter. |
| Korte omschrijving: | Een heldere rode wijn met rijp fruit, milde zuren en een vriendelijk karakter. Serveer bij vleesgerechten en stoofpotten. |
| Serveer suggesties: | Lekker bij harde kazen, diverse gebakken en gegrilde vleesgerechten, stoofschotels en als afsluiting van de avond. |
| Serveer temperatuur: | 16-18° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 3 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | cabernet en sangiovese |
| Oppervlakte wijngaard: | |
| Bodem samenstelling: | klei en kalksteen |
| Opbrengst per ha.: | 90 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Uit de naam Teanum proef je al de invloed van de oude Romeinen. Echter is het een uiterst modern wijnbedrijf in het Zuid-Italiaanse Apulië dat met behulp van de modernste technologie maar ook ouderwets vakmanschap wijnen maakt die aansluiten bij de huidige wijnconsument. Oude wijngaarden met hun authentieke locale druivensoorten zijn in ere hersteld. |
| Streek: | Puglia is het Zuid-Italiaanse wijngebied en vormt de ‘hak van de Italiaanse laars’. Dit gebied staat onder invloed van de Adriatische Zee. Het is een vruchtbare streek, maar het is er ook warm en droog. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Donato Antonio Giuliani |
| Schilweking / termijn: | 12 dagen |
| Vinificatie / termijn: | |
| Malolactische vergisting: | ja |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1.35 g |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Donkerpaarse kleur met een rijke geur van rijp donker fruit en iets getoast hout met een lange en rijke afdronk.
Elegant met tonen van rijp zoet fruit, kersenjam, specerijen en cacao. Lekker bij een goed stuk rood vlees van de grill.
Rijke, elegante wijn met donker fruit, iets van de vatrijping en rijpe tannine. Heerlijk bij wild, gevogelte, roodvlees en zachte kaas.
Toegankelijke en vriendelijke rode wijn met sappig rood fruit en kruiden. Serveer bij Italiaanse gerechten of bij een borrelhapje.
Elegant met donker fruit, specerijen en rijpe tannine. Lekker bij vlees van de grill of als afsluiting van de avond.
Een van de meest bekende en gewaardeerde Crus du Beaujolais. Serveer bij gegrild vlees, gevogelte, geitenkaas en cottage cheese.
Krachtige en stoere wijn met tonen van bosbessen, vanille en morellen. Goede begeleider van rood vlees en harde kazen.
Zachte rode wijn met in de smaak frisse tonen en iets kruidig. Lekker bij harde kazen of licht gekruide gerechten.
Wees de eerste om “Cantine Teanum ‘Castelli di Severino’ IGP. Puglia rosso 0.7 ltr.” te beoordelen