Cantine Teanum ‘Castelli di Severino’ IGP. Puglia rosso 0.7 ltr.
€5.95 incl.btw
Een heldere rode wijn met rijp fruit, milde zuren en een vriendelijk karakter. Serveer bij vleesgerechten en stoofpotten.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Helder rode kleur in combinatie met een rijke geur van bessen en een beetje kruiden. In de smaak ondersteund met rijp fruit, milde zuren en een vriendelijk karakter. |
| Korte omschrijving: | Een heldere rode wijn met rijp fruit, milde zuren en een vriendelijk karakter. Serveer bij vleesgerechten en stoofpotten. |
| Serveer suggesties: | Lekker bij harde kazen, diverse gebakken en gegrilde vleesgerechten, stoofschotels en als afsluiting van de avond. |
| Serveer temperatuur: | 16-18° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 3 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | cabernet en sangiovese |
| Oppervlakte wijngaard: | |
| Bodem samenstelling: | klei en kalksteen |
| Opbrengst per ha.: | 90 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Uit de naam Teanum proef je al de invloed van de oude Romeinen. Echter is het een uiterst modern wijnbedrijf in het Zuid-Italiaanse Apulië dat met behulp van de modernste technologie maar ook ouderwets vakmanschap wijnen maakt die aansluiten bij de huidige wijnconsument. Oude wijngaarden met hun authentieke locale druivensoorten zijn in ere hersteld. |
| Streek: | Puglia is het Zuid-Italiaanse wijngebied en vormt de ‘hak van de Italiaanse laars’. Dit gebied staat onder invloed van de Adriatische Zee. Het is een vruchtbare streek, maar het is er ook warm en droog. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Donato Antonio Giuliani |
| Schilweking / termijn: | 12 dagen |
| Vinificatie / termijn: | |
| Malolactische vergisting: | ja |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1.35 g |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Krachtig en rond met zachte, rijpe tannines. Smaakt goed bij kruidige Oosterse gerechten of licht gekoeld op het terras.
Rijke, complexe smaak met de geur van bosfruit, iets kruiden en vanille. Heerlijk bij gegrild vlees of gegrilde groenten.
Dieprood van kleur, fruitig en kruidig. Serveer bij wild, rood vlees en kruidige stoofpotjes.
Moderne wijn met zwoel, rijp en donker fruit, een plezierige dikte, een mooie structuur en fraai in balans.
Een smaaksensatie met tonen van drop, chocolade, rijp fruit en specerijen. Perfect bij de barbecue of mediterrane schotels.
Een rijke, fluwelige wijn met tonen van zwarte kersen, pruimen, kruiden en een lichte houttoon. Heerlijke begeleider van eendenborst.
Krachig en volle wijn met confiture, wat rijpe tannine en een lange, maar elegante finale. Lekker bij vlees van de gril en stoofpotten.
Toegankelijke en vriendelijke rode wijn met sappig rood fruit en kruiden. Serveer bij Italiaanse gerechten of bij een borrelhapje.
Wees de eerste om “Cantine Teanum ‘Castelli di Severino’ IGP. Puglia rosso 0.7 ltr.” te beoordelen