Cantine Teanum ‘Castelli di Severino’ IGP. Puglia rosso 0.7 ltr.
€5,95 incl.btw
Een heldere rode wijn met rijp fruit, milde zuren en een vriendelijk karakter. Serveer bij vleesgerechten en stoofpotten.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Helder rode kleur in combinatie met een rijke geur van bessen en een beetje kruiden. In de smaak ondersteund met rijp fruit, milde zuren en een vriendelijk karakter. |
| Korte omschrijving: | Een heldere rode wijn met rijp fruit, milde zuren en een vriendelijk karakter. Serveer bij vleesgerechten en stoofpotten. |
| Serveer suggesties: | Lekker bij harde kazen, diverse gebakken en gegrilde vleesgerechten, stoofschotels en als afsluiting van de avond. |
| Serveer temperatuur: | 16-18° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 3 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | cabernet en sangiovese |
| Oppervlakte wijngaard: | |
| Bodem samenstelling: | klei en kalksteen |
| Opbrengst per ha.: | 90 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Uit de naam Teanum proef je al de invloed van de oude Romeinen. Echter is het een uiterst modern wijnbedrijf in het Zuid-Italiaanse Apulië dat met behulp van de modernste technologie maar ook ouderwets vakmanschap wijnen maakt die aansluiten bij de huidige wijnconsument. Oude wijngaarden met hun authentieke locale druivensoorten zijn in ere hersteld. |
| Streek: | Puglia is het Zuid-Italiaanse wijngebied en vormt de ‘hak van de Italiaanse laars’. Dit gebied staat onder invloed van de Adriatische Zee. Het is een vruchtbare streek, maar het is er ook warm en droog. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Donato Antonio Giuliani |
| Schilweking / termijn: | 12 dagen |
| Vinificatie / termijn: | |
| Malolactische vergisting: | ja |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1.35 g |
|---|
Wees de eerste om “Cantine Teanum ‘Castelli di Severino’ IGP. Puglia rosso 0.7 ltr.” te beoordelen
Gerelateerde producten
Intense en krachtige rode wijn. Heerlijk bij kruidige gerechten, stoofpotten en gerijpte harde kaassoorten.
U proeft en ruikt rijp rood fruit met wat specerijen en kruiden. Heerlijk bij kruidige Spaanse tapas of vlees van de grill.
Unieke, complexe en bijzondere wijn met een typische Amarone geur en smaak. Smaakt heerlijk bij wild, gestoofd vlees en rijpe kazen.
Bijzondere wijn met zwoel en rijp donker fruit en zachte tannine. Smaakt goed bij rood vlees en wild.
In geur en smaak kersen, pruimen, chocola en kruiden. Past goed bij vlees van de grill.
Krachtige maar elegante rode wijn met rood fruit, in de smaak ondersteund met gedroogd fruit en groene kruiden. Heerlijk bij een stoofpotje of tapas.
Aangenaam geconcentreerde wijn met een rond en zacht karakter.
Krachtige, volle wijn met gerijpt rood fruit, rijk en eigenzinnig. Perfecte begeleider van pittige gerechten en rijpe kazen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.