Serveren en proeven |
|
Proefnotities: | Intense geur en smaak van rozen, tropisch fruit en fijne kruiden. De frisse zuren vormen een fraai en verfijnd tegengewicht voor het zoet. De wijn heeft een lange en aangename afdronk. |
Korte omschrijving: | Kenmerkend aromatisch witte wijn uit de Alsace. Heerlijk bij Aziatische gerechten of als aperitief. |
Serveer suggesties: | Bij fijne kazen, Aziatische gerechten of als aperitief. |
Serveer temperatuur: | 10-12° C. |
Houdbaarheid na oogstjaar: | 5 JAAR |
Wijngaard |
|
Druif: | 100% gewurztraminer |
Oppervlakte wijngaard: | 27 ha. |
Bodem samenstelling: | klei-mergelbodem |
Opbrengst per ha.: | 80 hl. |
Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
Wijnhuis: | Het slaperige plaatsje Hunawihr is het middelpunt van de Elzas. Aan alle kanten wordt het omringd door top Grand Cru wijngaarden als Rosacker, Sporen en Froehn. Maar het meest karakteristieke en bijzondere van Hunawihr is het centraal gelegen kerkje wat gebruikt wordt door zowel de Protestanten als Katholieken. Dit kerkje is het beeldmerk van de ‘Cave Vinicole’ en juist deze cave wordt gerekend tot de top drie van beste van Frankrijk. |
Streek: | Langgerekt wijngebied in het noord-oosten van Frankrijk. Dit gebied heeft zowel Franse als Duitse invloeden. De Vogezen beschermen dit unieke gebied tegen de vochtrijke invloed van de Oceaan. Hierdoor is de Alsace één van de droogste en zonrijkste gebieden van Frankrijk. |
Vinificatie / rijping |
|
Wijnmaker: | Nicolas Garde |
Schilweking / termijn: | |
Vinificatie / termijn: | moderne vinificatie op lage temperatuur. |
Malolactische vergisting: | nee |
Rijping / termijn: | 6 maanden op roestvrijstalen vaten. |
Organic met certificaat: |
Cave Vinicole Hunawihr ‘Cuvée Prestige’ AC. Alsace Gewurztraminer 0.7 ltr.
€12,95 incl.btw
Kenmerkend aromatisch witte wijn uit de Alsace. Heerlijk bij Aziatische gerechten of als aperitief.
1 op voorraad
Gewicht | 1,25 g |
---|
Wees de eerste om “Cave Vinicole Hunawihr ‘Cuvée Prestige’ AC. Alsace Gewurztraminer 0.7 ltr.” te beoordelen Antwoord annuleren
Gerelateerde producten
Rijke en elegante witte wijn met een imposante geur van gebakken brood, wat hout en witte bloesems
Complexe wijn met iets van tropisch fruit zoals ananas maar ook een klein beetje hout van de korte rijping op vaten. een zachte rijke smaak en een lange afdronk.
De smaak in de mond vol en dik. De aromatische geuren van de verse witte perzik en lentebloesem komt helemaal terug in de mond.
Harmonieus, fruitig en soepel, terwijl een fris zuurtje deze wijn een levendig accent geeft. Heerlijk bij gegrilde vis.
Exotisch en sappig met citrus, grapefruit en vlierbloesem. Serveer bij schaal- en schelpdieren of als aperitief.
Rijke witte wijn met exotisch fruit, honing en frisse zuren. Lekker bij zachte kazen en gerechten met kip.
Rijke geur met rijp tropisch fruit, bloemen en iets citrus en in de smaak aangevuld met zwoele smaak met verfijnde zuren en dikte.
Een wijn waarin zoet en zuren mooi in balans zijn. Een frisse, aromatische wijn.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.