Serveren en proeven |
|
Proefnotities: | Een volle, ronde en aromatische wijn met in de geur tropisch fruit en in de smaak een frisse zuurbalans. |
Korte omschrijving: | Allemansvriend met veel tropisch fruit en een frisse zuurbalans. Lekker bij asperge gerechten, pasta’s en pizza’s. |
Serveer suggesties: | Combineert goed met diverse vis en kip gerechten, pasta’s en pizza’s en asperges. |
Serveer temperatuur: | 8-10° C. |
Houdbaarheid na oogstjaar: | 3 JAAR |
Wijngaard |
|
Druif: | 100% pinot blanc |
Oppervlakte wijngaard: | 35 ha. |
Bodem samenstelling: | klei-mergelbodem |
Opbrengst per ha.: | 80 hl. |
Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
Wijnhuis: | Het slaperige plaatsje Hunawihr is het middelpunt van de Elzas. Aan alle kanten wordt het omringd door top Grand Cru wijngaarden als Rosacker, Sporen en Froehn. Maar het meest karakteristieke en bijzondere van Hunawihr is het centraal gelegen kerkje wat gebruikt wordt door zowel de Protestanten als Katholieken. Dit kerkje is het beeldmerk van de ‘Cave Vinicole’ en juist deze cave wordt gerekend tot de top drie van beste van Frankrijk. |
Streek: | Langgerekt wijngebied in het noord-oosten van Frankrijk. Dit gebied heeft zowel Franse als Duitse invloeden. De Vogezen beschermen dit unieke gebied tegen de vochtrijke invloed van de Oceaan. Hierdoor is de Alsace één van de droogste en zonrijkste gebieden van Frankrijk. |
Vinificatie / rijping |
|
Wijnmaker: | Nicolas Garde |
Schilweking / termijn: | |
Vinificatie / termijn: | moderne vinificatie op lage temperatuur. |
Malolactische vergisting: | nee |
Rijping / termijn: | 6 maanden op roestvrijstalen vaten. |
Organic met certificaat: |
Cave Vinicole Hunawihr ‘Cuvée Prestige’ AC. Alsace Pinot Blanc
€10,75 incl.btw
Allemansvriend met veel tropisch fruit en een frisse zuurbalans. Lekker bij asperge gerechten, pasta’s en pizza’s.
5 op voorraad
Gewicht | 1,25 g |
---|
Wees de eerste om “Cave Vinicole Hunawihr ‘Cuvée Prestige’ AC. Alsace Pinot Blanc” te beoordelen Antwoord annuleren
Gerelateerde producten
Zuivere, superfrisse witte wijn met sappig wit fruit en een lichte kruidigheid. Geschikt als aperitief, maar ook lekker bij lichte voorgerechten.
Complexe wijn met iets van tropisch fruit zoals ananas maar ook een klein beetje hout van de korte rijping op vaten. een zachte rijke smaak en een lange afdronk.
Rijke en elegante witte wijn met een imposante geur van gebakken brood, wat hout en witte bloesems
Mooie rondheid, een meer expressieve fruitigheid in de mond smaak dan op de neus, tonen van geel fruit. Demi-Sec.
De Sauvignon Blanc brengt florale tonen, aroma's van kweepeer, passievrucht en mineraliteit in deze elegante en delicate blend. De Chardonnay ondersteunt de wijn met citrusbloesem en tonen van lemoncurd, waarmee diepte en complexiteit wordt toegevoegd.
Zachte ronde witte wijn met wit rijp fruit als perzik en meloen. Lekker als aperitief, bij rijke salades, zachte kazen en diverse visgerechten.
Vol, sappig en fris van smaak met veel tropisch fruit. Een goede combinatie met alle vis van de grill.
Heerlijke geur van appels, ananas en bloemen. Fris van smaak met voldoende fruit en zuren. Lekker bij vis en gerijpte kazen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.