Challenge de Château Beaulieu – AC. Côtes de Bourg 0.7 ltr.
€27.95 incl.btw
De donkere kleur geeft al iets prijs van het rijke karakter. In de krachtige geur ontdekken wij gerijpt fruit, kruiden maar ook iets van de speciale vatrijping.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | De donkere kleur geeft al iets prijs van het rijke karakter. In de krachtige geur ontdekken wij gerijpt fruit, kruiden maar ook iets van de speciale vatrijping. De krachtige smaak blijft lang aanwezig en geeft als aanvulling mooie rijpe tannines en een vol karakter. |
| Korte omschrijving: | |
| Serveer suggesties: | Bij gebakken en gegrilde vleesgerechten, stoofschotels en gerijpte, harde kazen. |
| Serveer temperatuur: | 16-18° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 5 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | 100% merlot |
| Oppervlakte wijngaard: | |
| Bodem samenstelling: | kalksteen met kleilagen |
| Opbrengst per ha.: | |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | In 2009 heeft Jodocus Boomsma samen met zijn vrouw, na een lange zoektocht, Château Beaulieu in de Côtes de Bourg gevonden. Een echt mooie plek om een lang gekoesterde wens in vervulling te laten gaan: zelf wijn maken. Jodocus heeft al veel ervaring in de wijnwereld opgedaan en meer dan 30 jaar wijnen geïmporteerd uit de hele wereld. Nu wil hij zelf de beste wijnen van de Côtes de Bourg produceren waarbij hij wordt bijgestaan door een gerenommeerde oenoloog. Château Beaulieu bestaat uit 17 hectare wijngaarden en een fraai zeventiende eeuws landhuis. |
| Streek: | Côtes de Bourg is één van de Côtes de Bordeaux gebieden op de rechteroever van de Gironde, vlakbij het plaatsje Bourg, daar waar de rivieren de Dordogne en Gironde samen stromen. Ver voordat er in de Médoc wijnstokken aangeplant stonden, kende dit gebied al een rijke historie en werden de lokale wijnen verscheept via de wijnhavens Bourg en Blaye. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | |
| Schilweking / termijn: | |
| Vinificatie / termijn: | ‘vinication intregrale’ |
| Malolactische vergisting: | ja |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1.35 g |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Krachtige en stoere wijn met tonen van bosbessen, vanille en morellen. Goede begeleider van rood vlees en harde kazen.
Toegankelijke en vriendelijke rode wijn met sappig rood fruit en kruiden. Serveer bij Italiaanse gerechten of bij een borrelhapje.
Met de geur van gedroogd rood fruit, kersen en Mediterraanse kruiden. Gaat erg goed samen met extra belegen boerenkaas.
Robijnrode kleur met in de geur bloemen, vanile en cacao. In de smaak aangevuld met een warme fluweelzachte aanzet, met donkerfruit, milde tannine en lange afdronk.
Rijke en toegankelijke smaak met donker fruit en een lange finale. Smaakt lekker bij pizza en gerijpte kaas.
Elegant met tonen van rijp zoet fruit, kersenjam, specerijen en cacao. Lekker bij een goed stuk rood vlees van de grill.
Bijzondere wijn met zwoel en rijp donker fruit en zachte tannine. Smaakt goed bij rood vlees en wild.
Moderne wijn met zwoel, rijp en donker fruit, een plezierige dikte, een mooie structuur en fraai in balans.
Wees de eerste om “Challenge de Château Beaulieu – AC. Côtes de Bourg 0.7 ltr.” te beoordelen