Château Cadenette AC Costières de Nîmes Bio rouge 0.7 ltr.
€7.95 incl.btw
Rijke geur met donker fruit, laurierdrop en confiture. In de smaak aangevuld met Provençaalse kruiden, gerijpt donker fruit en zachte tannine.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Rijke geur met donker fruit, laurierdrop en confiture. In de smaak aangevuld met Provençaalse kruiden, gerijpt donker fruit en zachte tannine. |
| Korte omschrijving: | |
| Serveer suggesties: | Bij alle vlees van de grill of barbecue, pizza en pasta. |
| Serveer temperatuur: | 16-18° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 4 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | syrah en grenache |
| Oppervlakte wijngaard: | 55 ha. |
| Bodem samenstelling: | kiezel en klei. |
| Opbrengst per ha.: | 58 hl. |
| Organic met certificaat: | Eko |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | De naam ‘Cadenette’ stamt uit de tijd van Napoleon en het was de naam van de twee vlechtjes die infanterie soldaten aan weerszijden van het gezicht droegen. Later werd het ook gebruikt voor het snoeien en leiden van vruchtbomen. In 1860 werd La Cadenette gesticht en de naam werd gekozen vanwege de vele vruchtbomen die aangeplant stonden en op deze speciale manier gesnoeid en geleid waren. |
| Streek: | Costières de Nîmes is het wijngebied tussen de middeleeuwse stad Nîmes en de westelijke Rhône delta. Officieel behoort het gebied bij de Languedoc. Maar het landschap, de bodem, het klimaat en ook het type wijn dat hier geproduceerd wordt heeft meer overeenkomst met het gebied de Rhône en wordt hier wijntechnisch ook toe gerekend. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Pierre Dederon & Natoli & Coe |
| Schilweking / termijn: | 10 dagen |
| Vinificatie / termijn: | traditionele vinificatie in roestvrij stalen vaten. |
| Malolactische vergisting: | ja |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | Eko |
| Gewicht | 1.35 g |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Krachtige, volle wijn met gerijpt rood fruit, rijk en eigenzinnig. Perfecte begeleider van pittige gerechten en rijpe kazen.
Krachtige, maar elegante rode wijn met een zwoel karakter. Serveer bij krachtige gerechten of stoofpotten.
Robijnrode kleur met in de geur bloemen, vanile en cacao. In de smaak aangevuld met een warme fluweelzachte aanzet, met donkerfruit, milde tannine en lange afdronk.
Krachtige en stoere wijn met tonen van bosbessen, vanille en morellen. Goede begeleider van rood vlees en harde kazen.
Een van de meest bekende en gewaardeerde Crus du Beaujolais. Serveer bij gegrild vlees, gevogelte, geitenkaas en cottage cheese.
Zachte en ronde rode wijn met veel rijp rood fruit en iets kruiden. Combineert goed met lichte gerechten of pasta.
Een rijke, fluwelige wijn met tonen van zwarte kersen, pruimen, kruiden en een lichte houttoon. Heerlijke begeleider van eendenborst.
Elegant met donker fruit, specerijen en rijpe tannine. Lekker bij vlees van de grill of als afsluiting van de avond.
Wees de eerste om “Château Cadenette AC Costières de Nîmes Bio rouge 0.7 ltr.” te beoordelen