Château Cadenette AC Costières de Nîmes Bio rouge 0.7 ltr.
€7.95 incl.btw
Rijke geur met donker fruit, laurierdrop en confiture. In de smaak aangevuld met Provençaalse kruiden, gerijpt donker fruit en zachte tannine.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Rijke geur met donker fruit, laurierdrop en confiture. In de smaak aangevuld met Provençaalse kruiden, gerijpt donker fruit en zachte tannine. |
| Korte omschrijving: | |
| Serveer suggesties: | Bij alle vlees van de grill of barbecue, pizza en pasta. |
| Serveer temperatuur: | 16-18° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 4 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | syrah en grenache |
| Oppervlakte wijngaard: | 55 ha. |
| Bodem samenstelling: | kiezel en klei. |
| Opbrengst per ha.: | 58 hl. |
| Organic met certificaat: | Eko |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | De naam ‘Cadenette’ stamt uit de tijd van Napoleon en het was de naam van de twee vlechtjes die infanterie soldaten aan weerszijden van het gezicht droegen. Later werd het ook gebruikt voor het snoeien en leiden van vruchtbomen. In 1860 werd La Cadenette gesticht en de naam werd gekozen vanwege de vele vruchtbomen die aangeplant stonden en op deze speciale manier gesnoeid en geleid waren. |
| Streek: | Costières de Nîmes is het wijngebied tussen de middeleeuwse stad Nîmes en de westelijke Rhône delta. Officieel behoort het gebied bij de Languedoc. Maar het landschap, de bodem, het klimaat en ook het type wijn dat hier geproduceerd wordt heeft meer overeenkomst met het gebied de Rhône en wordt hier wijntechnisch ook toe gerekend. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Pierre Dederon & Natoli & Coe |
| Schilweking / termijn: | 10 dagen |
| Vinificatie / termijn: | traditionele vinificatie in roestvrij stalen vaten. |
| Malolactische vergisting: | ja |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | Eko |
| Gewicht | 1.35 g |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
U proeft en ruikt rijp rood fruit met wat specerijen en kruiden. Heerlijk bij kruidige Spaanse tapas of vlees van de grill.
Zachte en ronde rode wijn met veel rijp rood fruit en iets kruiden. Combineert goed met lichte gerechten of pasta.
Zachte rode wijn met in de smaak frisse tonen en iets kruidig. Lekker bij harde kazen of licht gekruide gerechten.
Unieke, complexe en bijzondere wijn met een typische Amarone geur en smaak. Smaakt heerlijk bij wild, gestoofd vlees en rijpe kazen.
Krachig en volle wijn met confiture, wat rijpe tannine en een lange, maar elegante finale. Lekker bij vlees van de gril en stoofpotten.
Met de geur van gedroogd rood fruit, kersen en Mediterraanse kruiden. Gaat erg goed samen met extra belegen boerenkaas.
Donkerpaarse kleur met een rijke geur van rijp donker fruit en iets getoast hout met een lange en rijke afdronk.
Krachtige, maar elegante rode wijn met een zwoel karakter. Serveer bij krachtige gerechten of stoofpotten.
Wees de eerste om “Château Cadenette AC Costières de Nîmes Bio rouge 0.7 ltr.” te beoordelen