Château de Bagnoles Majélus AOC Cabardès 0.7 ltr.
€9.95 incl.btw
Rijke geur van zwarte bessen, laurierdrop en kruiden. Goede begeleider van diverse kaassoorten of bij wild en lamsvlees.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Rijke geur van zwarte bessen, laurierdrop en kruiden. Krachtige, volle smaak en zachte tannines. |
| Korte omschrijving: | Rijke geur van zwarte bessen, laurierdrop en kruiden. Goede begeleider van diverse kaassoorten of bij wild en lamsvlees. |
| Serveer suggesties: | Goede begeleider van diverse kaassoorten, rood vlees en bij uitstek wild en lamsvlees. |
| Serveer temperatuur: | 16-18° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 5-10 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | grenache, merlot, carignan |
| Oppervlakte wijngaard: | 5 ha. |
| Bodem samenstelling: | kiezels en klei |
| Opbrengst per ha.: | 46 hl. |
| Organic met certificaat: | Vitealys |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Het château is het voormalig klooster van de monniken van Caunes en de familie Panis-Mialhe is al sinds de 15e eeuw eigenaar. Vanaf deze periode worden er ook al druiven verbouwd in de wijngaarden rond het château. Opvallend is de bijzondere toren de zogenaamde ‘Donjon’ die dateert uit de 13e eeuw. |
| Streek: | Het wijngebied ligt in de Zuidfranse Languedoc en heeft pas sinds 1999 de eigen AOC status. Hier worden voornamelijk rode wijnen gemaakt. Het bijzondere aan dit gebied is het feit dat het zowel onder Atlantische als Mediterrane invloed staat en daardoor een klimaat heeft dat net iets koeler is dan de overige appellaties. Dit is ook terug te vinden in de aangeplante druiven want hier staan ‘Atlantische’ druiven als merlot en cabernet sauvignon maar ook ‘Mediterrane’ druiven zoals grenache en carignan. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Jean Panis |
| Schilweking / termijn: | ja |
| Vinificatie / termijn: | 10 dagen |
| Malolactische vergisting: | ja |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | Vitealys |
| Gewicht | 1.35 g |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Een rijke, fluwelige wijn met tonen van zwarte kersen, pruimen, kruiden en een lichte houttoon. Heerlijke begeleider van eendenborst.
Dieprood van kleur, fruitig en kruidig. Serveer bij wild, rood vlees en kruidige stoofpotjes.
Rijke, complexe smaak met de geur van bosfruit, iets kruiden en vanille. Heerlijk bij gegrild vlees of gegrilde groenten.
Unieke, complexe en bijzondere wijn met een typische Amarone geur en smaak. Smaakt heerlijk bij wild, gestoofd vlees en rijpe kazen.
Rijke, elegante wijn met donker fruit, iets van de vatrijping en rijpe tannine. Heerlijk bij wild, gevogelte, roodvlees en zachte kaas.
Met heerlijke aroma's van pruimen, kersen en een volle, sappige smaak. Serveer tijdens een barbecue.
Robijnrode kleur met in de geur bloemen, vanile en cacao. In de smaak aangevuld met een warme fluweelzachte aanzet, met donkerfruit, milde tannine en lange afdronk.
Een van de meest bekende en gewaardeerde Crus du Beaujolais. Serveer bij gegrild vlees, gevogelte, geitenkaas en cottage cheese.
Wees de eerste om “Château de Bagnoles Majélus AOC Cabardès 0.7 ltr.” te beoordelen