Château de Bagnoles Majélus AOC Cabardès 0.7 ltr.
€9.95 incl.btw
Rijke geur van zwarte bessen, laurierdrop en kruiden. Goede begeleider van diverse kaassoorten of bij wild en lamsvlees.
Uitverkocht
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Rijke geur van zwarte bessen, laurierdrop en kruiden. Krachtige, volle smaak en zachte tannines. |
| Korte omschrijving: | Rijke geur van zwarte bessen, laurierdrop en kruiden. Goede begeleider van diverse kaassoorten of bij wild en lamsvlees. |
| Serveer suggesties: | Goede begeleider van diverse kaassoorten, rood vlees en bij uitstek wild en lamsvlees. |
| Serveer temperatuur: | 16-18° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 5-10 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | grenache, merlot, carignan |
| Oppervlakte wijngaard: | 5 ha. |
| Bodem samenstelling: | kiezels en klei |
| Opbrengst per ha.: | 46 hl. |
| Organic met certificaat: | Vitealys |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Het château is het voormalig klooster van de monniken van Caunes en de familie Panis-Mialhe is al sinds de 15e eeuw eigenaar. Vanaf deze periode worden er ook al druiven verbouwd in de wijngaarden rond het château. Opvallend is de bijzondere toren de zogenaamde ‘Donjon’ die dateert uit de 13e eeuw. |
| Streek: | Het wijngebied ligt in de Zuidfranse Languedoc en heeft pas sinds 1999 de eigen AOC status. Hier worden voornamelijk rode wijnen gemaakt. Het bijzondere aan dit gebied is het feit dat het zowel onder Atlantische als Mediterrane invloed staat en daardoor een klimaat heeft dat net iets koeler is dan de overige appellaties. Dit is ook terug te vinden in de aangeplante druiven want hier staan ‘Atlantische’ druiven als merlot en cabernet sauvignon maar ook ‘Mediterrane’ druiven zoals grenache en carignan. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Jean Panis |
| Schilweking / termijn: | ja |
| Vinificatie / termijn: | 10 dagen |
| Malolactische vergisting: | ja |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | Vitealys |
| Gewicht | 1.35 g |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Krachtige, volle wijn met gerijpt rood fruit, rijk en eigenzinnig. Perfecte begeleider van pittige gerechten en rijpe kazen.
U proeft en ruikt rijp rood fruit met wat specerijen en kruiden. Heerlijk bij kruidige Spaanse tapas of vlees van de grill.
Bijzondere wijn met zwoel en rijp donker fruit en zachte tannine. Smaakt goed bij rood vlees en wild.
Moderne wijn met zwoel, rijp en donker fruit, een plezierige dikte, een mooie structuur en fraai in balans.
Krachtige, maar elegante rode wijn met een zwoel karakter. Serveer bij krachtige gerechten of stoofpotten.
Rijke geur met donker fruit, laurierdrop en confiture. In de smaak aangevuld met Provençaalse kruiden, gerijpt donker fruit en zachte tannine.
Krachig en volle wijn met confiture, wat rijpe tannine en een lange, maar elegante finale. Lekker bij vlees van de gril en stoofpotten.
Elegant met tonen van rijp zoet fruit, kersenjam, specerijen en cacao. Lekker bij een goed stuk rood vlees van de grill.
Wees de eerste om “Château de Bagnoles Majélus AOC Cabardès 0.7 ltr.” te beoordelen