Château de Bagnoles Majélus AOC Cabardès 0.7 ltr.
€9.95 incl.btw
Rijke geur van zwarte bessen, laurierdrop en kruiden. Goede begeleider van diverse kaassoorten of bij wild en lamsvlees.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Rijke geur van zwarte bessen, laurierdrop en kruiden. Krachtige, volle smaak en zachte tannines. |
| Korte omschrijving: | Rijke geur van zwarte bessen, laurierdrop en kruiden. Goede begeleider van diverse kaassoorten of bij wild en lamsvlees. |
| Serveer suggesties: | Goede begeleider van diverse kaassoorten, rood vlees en bij uitstek wild en lamsvlees. |
| Serveer temperatuur: | 16-18° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 5-10 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | grenache, merlot, carignan |
| Oppervlakte wijngaard: | 5 ha. |
| Bodem samenstelling: | kiezels en klei |
| Opbrengst per ha.: | 46 hl. |
| Organic met certificaat: | Vitealys |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Het château is het voormalig klooster van de monniken van Caunes en de familie Panis-Mialhe is al sinds de 15e eeuw eigenaar. Vanaf deze periode worden er ook al druiven verbouwd in de wijngaarden rond het château. Opvallend is de bijzondere toren de zogenaamde ‘Donjon’ die dateert uit de 13e eeuw. |
| Streek: | Het wijngebied ligt in de Zuidfranse Languedoc en heeft pas sinds 1999 de eigen AOC status. Hier worden voornamelijk rode wijnen gemaakt. Het bijzondere aan dit gebied is het feit dat het zowel onder Atlantische als Mediterrane invloed staat en daardoor een klimaat heeft dat net iets koeler is dan de overige appellaties. Dit is ook terug te vinden in de aangeplante druiven want hier staan ‘Atlantische’ druiven als merlot en cabernet sauvignon maar ook ‘Mediterrane’ druiven zoals grenache en carignan. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Jean Panis |
| Schilweking / termijn: | ja |
| Vinificatie / termijn: | 10 dagen |
| Malolactische vergisting: | ja |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | Vitealys |
| Gewicht | 1.35 g |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Krachtige, volle wijn met gerijpt rood fruit, rijk en eigenzinnig. Perfecte begeleider van pittige gerechten en rijpe kazen.
Rijke, elegante wijn met donker fruit, iets van de vatrijping en rijpe tannine. Heerlijk bij wild, gevogelte, roodvlees en zachte kaas.
Biologische wijn met een intense rode kersenkleur, aroma's van rood fruit en frisse tonen. De wijn is soepel en heeft een goede structuur.
De donkere kleur geeft al iets prijs van het rijke karakter. In de krachtige geur ontdekken wij gerijpt fruit, kruiden maar ook iets van de speciale vatrijping.
Zachte rode wijn met in de smaak frisse tonen en iets kruidig. Lekker bij harde kazen of licht gekruide gerechten.
Donkerpaarse kleur met een rijke geur van rijp donker fruit en iets getoast hout met een lange en rijke afdronk.
Met heerlijke aroma's van pruimen, kersen en een volle, sappige smaak. Serveer tijdens een barbecue.
Een van de meest bekende en gewaardeerde Crus du Beaujolais. Serveer bij gegrild vlees, gevogelte, geitenkaas en cottage cheese.
Wees de eerste om “Château de Bagnoles Majélus AOC Cabardès 0.7 ltr.” te beoordelen