Château de Bagnoles Majélus AOC Cabardès 0.7 ltr.
€9,95 incl.btw
Rijke geur van zwarte bessen, laurierdrop en kruiden. Goede begeleider van diverse kaassoorten of bij wild en lamsvlees.
Uitverkocht
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Rijke geur van zwarte bessen, laurierdrop en kruiden. Krachtige, volle smaak en zachte tannines. |
| Korte omschrijving: | Rijke geur van zwarte bessen, laurierdrop en kruiden. Goede begeleider van diverse kaassoorten of bij wild en lamsvlees. |
| Serveer suggesties: | Goede begeleider van diverse kaassoorten, rood vlees en bij uitstek wild en lamsvlees. |
| Serveer temperatuur: | 16-18° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 5-10 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | grenache, merlot, carignan |
| Oppervlakte wijngaard: | 5 ha. |
| Bodem samenstelling: | kiezels en klei |
| Opbrengst per ha.: | 46 hl. |
| Organic met certificaat: | Vitealys |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Het château is het voormalig klooster van de monniken van Caunes en de familie Panis-Mialhe is al sinds de 15e eeuw eigenaar. Vanaf deze periode worden er ook al druiven verbouwd in de wijngaarden rond het château. Opvallend is de bijzondere toren de zogenaamde ‘Donjon’ die dateert uit de 13e eeuw. |
| Streek: | Het wijngebied ligt in de Zuidfranse Languedoc en heeft pas sinds 1999 de eigen AOC status. Hier worden voornamelijk rode wijnen gemaakt. Het bijzondere aan dit gebied is het feit dat het zowel onder Atlantische als Mediterrane invloed staat en daardoor een klimaat heeft dat net iets koeler is dan de overige appellaties. Dit is ook terug te vinden in de aangeplante druiven want hier staan ‘Atlantische’ druiven als merlot en cabernet sauvignon maar ook ‘Mediterrane’ druiven zoals grenache en carignan. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Jean Panis |
| Schilweking / termijn: | ja |
| Vinificatie / termijn: | 10 dagen |
| Malolactische vergisting: | ja |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | Vitealys |
| Gewicht | 1.35 g |
|---|
Wees de eerste om “Château de Bagnoles Majélus AOC Cabardès 0.7 ltr.” te beoordelen
Gerelateerde producten
Een rijke, fluwelige wijn met tonen van zwarte kersen, pruimen, kruiden en een lichte houttoon. Heerlijke begeleider van eendenborst.
Rijke, complexe smaak met de geur van bosfruit, iets kruiden en vanille. Heerlijk bij gegrild vlees of gegrilde groenten.
Elegant met donker fruit, specerijen en rijpe tannine. Lekker bij vlees van de grill of als afsluiting van de avond.
Een van de meest bekende en gewaardeerde Crus du Beaujolais. Serveer bij gegrild vlees, gevogelte, geitenkaas en cottage cheese.
Bijzondere wijn met zwoel en rijp donker fruit en zachte tannine. Smaakt goed bij rood vlees en wild.
Intense en krachtige rode wijn. Heerlijk bij kruidige gerechten, stoofpotten en gerijpte harde kaassoorten.
Volle, krachtige wijn met een complex en gul karakter. Een feest bij rundvlees en wild.
In geur en smaak kersen, pruimen, chocola en kruiden. Past goed bij vlees van de grill.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.