Château des Fines Roches AC Châteauneuf du Pape 0.7 ltr.
€25,95 incl.btw
Volle rode wijn afkomstig uit Châteauneuf du Pape. Heerlijk bij chocolade dessert en kruidige vleesgerechten.
Uitverkocht
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Dieprood van kleur met een krachtige aromatische geur van rode bessen en specerijen. |
| Korte omschrijving: | Volle rode wijn afkomstig uit Châteauneuf du Pape. Heerlijk bij chocolade dessert en kruidige vleesgerechten. |
| Serveer suggesties: | Heerlijk bij kruidige vleesgerechten, wild zwijn en haas, maar ook bij chocolade desserts. |
| Serveer temperatuur: | 16-18° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 8 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, muscardin. |
| Oppervlakte wijngaard: | 45 ha. |
| Bodem samenstelling: | rode kleigrond met grote stenen. |
| Opbrengst per ha.: | 35 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Het kasteel is gebouwd aan het eind van de 19e eeuw en was lang de ontmoetingsplek van Provencaalse kunstenaars. Midden jaren dertig van de vorige eeuw krijgt de familie Mousset dit fraaie cháteau en dito wijngaarden in haar bezit. |
| Streek: | Cháteauneuf-du-Pape ontleent zijn naam aan een kasteel dat in de 12e eeuw is gebouwd. Vanaf de 14e eeuw werd dit kasteel door verschillende pausen gebruikt. Toentertijd zetelde de paus in het nabijgelegen Avignon. Na de Eerste Wereldoorlog is Cháteauneuf-du-Pape door het opleggen van beperkende regels aan de wijnbouw haar kwaliteit gaan verhogen en beschermen. In 1923 krijgt het de eerste officiële beschermde appellatie. In dit gebied mag men 13 verschillende druivensoorten gebruiken, in sommige wijngaarden komen alle 13 soms voor op één perceel. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Robert Barrot & Frédérich Maillet |
| Schilweking / termijn: | |
| Vinificatie / termijn: | traditionele vinificatie. |
| Malolactische vergisting: | nee |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1.35 g |
|---|
Wees de eerste om “Château des Fines Roches AC Châteauneuf du Pape 0.7 ltr.” te beoordelen
Gerelateerde producten
Rijke geur van bessen en donker fruit en in de smaak aangevuld met iets kruiden, leer en gerijpt fruit en een lange en rijke finale.
Elegant met donker fruit, specerijen en rijpe tannine. Lekker bij vlees van de grill of als afsluiting van de avond.
Aangenaam geconcentreerde wijn met een rond en zacht karakter.
In geur en smaak kersen, pruimen, chocola en kruiden. Past goed bij vlees van de grill.
Elegante, middelzware rode wijn met een fraaie balans. Lekker bij vleesgerechten en bij harde kaassoorten.
Biologische wijn met een intense rode kersenkleur, aroma's van rood fruit en frisse tonen. De wijn is soepel en heeft een goede structuur.
Robijnrode kleur met in de geur bloemen, vanile en cacao. In de smaak aangevuld met een warme fluweelzachte aanzet, met donkerfruit, milde tannine en lange afdronk.
Moderne wijn met zwoel, rijp en donker fruit, een plezierige dikte, een mooie structuur en fraai in balans.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.