Château des Fines Roches AC Châteauneuf du Pape 0.7 ltr.
€25.95 incl.btw
Volle rode wijn afkomstig uit Châteauneuf du Pape. Heerlijk bij chocolade dessert en kruidige vleesgerechten.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Dieprood van kleur met een krachtige aromatische geur van rode bessen en specerijen. |
| Korte omschrijving: | Volle rode wijn afkomstig uit Châteauneuf du Pape. Heerlijk bij chocolade dessert en kruidige vleesgerechten. |
| Serveer suggesties: | Heerlijk bij kruidige vleesgerechten, wild zwijn en haas, maar ook bij chocolade desserts. |
| Serveer temperatuur: | 16-18° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 8 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, muscardin. |
| Oppervlakte wijngaard: | 45 ha. |
| Bodem samenstelling: | rode kleigrond met grote stenen. |
| Opbrengst per ha.: | 35 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Het kasteel is gebouwd aan het eind van de 19e eeuw en was lang de ontmoetingsplek van Provencaalse kunstenaars. Midden jaren dertig van de vorige eeuw krijgt de familie Mousset dit fraaie cháteau en dito wijngaarden in haar bezit. |
| Streek: | Cháteauneuf-du-Pape ontleent zijn naam aan een kasteel dat in de 12e eeuw is gebouwd. Vanaf de 14e eeuw werd dit kasteel door verschillende pausen gebruikt. Toentertijd zetelde de paus in het nabijgelegen Avignon. Na de Eerste Wereldoorlog is Cháteauneuf-du-Pape door het opleggen van beperkende regels aan de wijnbouw haar kwaliteit gaan verhogen en beschermen. In 1923 krijgt het de eerste officiële beschermde appellatie. In dit gebied mag men 13 verschillende druivensoorten gebruiken, in sommige wijngaarden komen alle 13 soms voor op één perceel. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Robert Barrot & Frédérich Maillet |
| Schilweking / termijn: | |
| Vinificatie / termijn: | traditionele vinificatie. |
| Malolactische vergisting: | nee |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1.35 g |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Krachtige, maar elegante rode wijn met een zwoel karakter. Serveer bij krachtige gerechten of stoofpotten.
Elegant met donker fruit, specerijen en rijpe tannine. Lekker bij vlees van de grill of als afsluiting van de avond.
Elegante rode wijn met een goede balans tussen houtrijping en fruit. Heerlijk bij gerechten uit de Mediterrane keuken.
Donkerpaarse kleur met een rijke geur van rijp donker fruit en iets getoast hout met een lange en rijke afdronk.
Krachtige en stoere wijn met tonen van bosbessen, vanille en morellen. Goede begeleider van rood vlees en harde kazen.
Rijke, complexe smaak met de geur van bosfruit, iets kruiden en vanille. Heerlijk bij gegrild vlees of gegrilde groenten.
Biologische wijn met een intense rode kersenkleur, aroma's van rood fruit en frisse tonen. De wijn is soepel en heeft een goede structuur.
Zachte en ronde rode wijn met veel rijp rood fruit en iets kruiden. Combineert goed met lichte gerechten of pasta.
Wees de eerste om “Château des Fines Roches AC Châteauneuf du Pape 0.7 ltr.” te beoordelen