Château des Fines Roches AC Châteauneuf du Pape 0.7 ltr.
€25.95 incl.btw
Volle rode wijn afkomstig uit Châteauneuf du Pape. Heerlijk bij chocolade dessert en kruidige vleesgerechten.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Dieprood van kleur met een krachtige aromatische geur van rode bessen en specerijen. |
| Korte omschrijving: | Volle rode wijn afkomstig uit Châteauneuf du Pape. Heerlijk bij chocolade dessert en kruidige vleesgerechten. |
| Serveer suggesties: | Heerlijk bij kruidige vleesgerechten, wild zwijn en haas, maar ook bij chocolade desserts. |
| Serveer temperatuur: | 16-18° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 8 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, muscardin. |
| Oppervlakte wijngaard: | 45 ha. |
| Bodem samenstelling: | rode kleigrond met grote stenen. |
| Opbrengst per ha.: | 35 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Het kasteel is gebouwd aan het eind van de 19e eeuw en was lang de ontmoetingsplek van Provencaalse kunstenaars. Midden jaren dertig van de vorige eeuw krijgt de familie Mousset dit fraaie cháteau en dito wijngaarden in haar bezit. |
| Streek: | Cháteauneuf-du-Pape ontleent zijn naam aan een kasteel dat in de 12e eeuw is gebouwd. Vanaf de 14e eeuw werd dit kasteel door verschillende pausen gebruikt. Toentertijd zetelde de paus in het nabijgelegen Avignon. Na de Eerste Wereldoorlog is Cháteauneuf-du-Pape door het opleggen van beperkende regels aan de wijnbouw haar kwaliteit gaan verhogen en beschermen. In 1923 krijgt het de eerste officiële beschermde appellatie. In dit gebied mag men 13 verschillende druivensoorten gebruiken, in sommige wijngaarden komen alle 13 soms voor op één perceel. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Robert Barrot & Frédérich Maillet |
| Schilweking / termijn: | |
| Vinificatie / termijn: | traditionele vinificatie. |
| Malolactische vergisting: | nee |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1.35 g |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Elegante, middelzware rode wijn met een fraaie balans. Lekker bij vleesgerechten en bij harde kaassoorten.
Met de geur en smaak van kersen, rode bessen, ceder en wat kruiden. Combineert goed met wild, roodvlees en gevogelte.
Rijke, elegante wijn met donker fruit, iets van de vatrijping en rijpe tannine. Heerlijk bij wild, gevogelte, roodvlees en zachte kaas.
Krachtige rode Rioja wijn met een fraaie balans tussen houtrijping en fruit. Smaakt heel goed bij vlees van de grill.
Bijzondere wijn met zwoel en rijp donker fruit en zachte tannine. Smaakt goed bij rood vlees en wild.
Meest bekende en gewaardeerde Cru du Beaujolais. Smaakt goed bij kruidige gerechten en rijke visgerechten.
Elegante rode wijn met een goede balans tussen houtrijping en fruit. Heerlijk bij gerechten uit de Mediterrane keuken.
Krachtig en rond met zachte, rijpe tannines. Smaakt goed bij kruidige Oosterse gerechten of licht gekoeld op het terras.
Wees de eerste om “Château des Fines Roches AC Châteauneuf du Pape 0.7 ltr.” te beoordelen