Waar het begon…
In 1995 werd in Sint-Pauwels “den Ouden Advokaat”, een ambachtelijk bedrijf, opgericht door Danny Pieters.
Omdat de verkoop van eerlijke, ambachtelijke producten zo succesvol was werd er op zoek gegaan naar uitbreiding van het aanbod. Met veel zorg werd er gezocht naar het juiste nevenproduct. Er werd voor gekozen een ambachtelijk bier op de markt te brengen.
In samenwerking met een lokale brouwerij kwamen “Boerken en Boerinneken” tot stand.
Boerken is een bier van hoge gisting met een alcoholgehalte van 9,5%. Het heeft een ietwat bittere moutsmaak en is donker amberkleurig.
Boerinneken is een blonde soort abdijbier, hergist in de fles. Het heeft een iets meer zoete hopsmaak, een fruitige neus en hetzelfde alcoholpercentage. Beiden worden verkocht in beugelflessen van 33 cl.
Boerken en Boerinneken groeiden uit tot een statement in de Vlaamse biercultuur. Door de continue groei was Danny op zoek naar een waardige overnemer voor beide bieren om de service en de passie voor de bieren te laten blijven bestaan.
Anno 2013 werden het Boerken en het Boerinneken overgenomen door Verstraeten H&S BVBA.
Hugo en Steven Verstraeten engageren zich samen met Edward Schepens om met respect, zorg en passie dit kwaliteitsvol artisanaal streekproduct te beschermen en uit te bouwen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.