Serveren en proeven |
|
Proefnotities: | Zachte geur van bloemen, abrikozen en citrus; fris karakter en milde zuren. |
Korte omschrijving: | Heerlijke geur van bloemen, abrikozen en citrus. Fris van karakter met milde zuren. Ideaal als aperitief of bij visgerechten. |
Serveer suggesties: | Ideaal als aperitief en ook bij diverse visgerechten of rijkgevulde salades. |
Serveer temperatuur: | 10-12° C. |
Houdbaarheid na oogstjaar: | 3 JAAR |
Wijngaard |
|
Druif: | 50% sauvignon 50% colombard |
Oppervlakte wijngaard: | 5 ha. |
Bodem samenstelling: | klei en kalksteen met grindterrassen |
Opbrengst per ha.: | 55 hl. |
Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
Wijnhuis: | Het château is het voormalig klooster van de monniken van Caunes en de familie Panis-Mialhe is al sinds de 15e eeuw eigenaar. Vanaf deze periode worden er ook al druiven verbouwd in de wijngaarden rond het château. Opvallend is de bijzondere toren de zogenaamde ‘Donjon’ die dateert uit de 13e eeuw. |
Streek: | Coteaux de Peyriac is een minder bekend gebied en heeft pas sinds 2009 de IGP status verworven. Het gebied ligt iets boven Carcassonne en ten westen van de AC Minervois. |
Vinificatie / rijping |
|
Wijnmaker: | Jean Panis |
Schilweking / termijn: | nee |
Vinificatie / termijn: | |
Malolactische vergisting: | nee |
Rijping / termijn: | |
Organic met certificaat: |
Domaine de Bagnoles IGP Coteaux de Peyriac blanc 0.7 ltr.
€6,95 incl.btw
Heerlijke geur van bloemen, abrikozen en citrus. Fris van karakter met milde zuren. Ideaal als aperitief of bij visgerechten.
Uitverkocht
Gewicht | 1.50 g |
---|
Wees de eerste om “Domaine de Bagnoles IGP Coteaux de Peyriac blanc 0.7 ltr.” te beoordelen Reactie annuleren
Gerelateerde producten
Exotisch en sappig met citrus, grapefruit en vlierbloesem. Serveer bij schaal- en schelpdieren of als aperitief.
Krachtige geur met tropisch fruit, honing en bloemen. Gaat goed samen met pittige Aziatische gerechten.
Exotisch met citrus, tropisch fruit en noten. Serveer bij sushi, zachte kaassoorten en gerechten met kip.
Elegante, evenwichtige wijn met duidelijke tonen van bloemen, citroen, mint en kamperfoelie.
Een elegante, complexe en fruitige wijn die zijn mannetje staat. Een echte aanrader in combinatie met Tynjetaler of serveer bij Aziatische gerechten.
Kenmerkende geur van grapefruit, tropisch fruit, vers gemaaid gras en kruisbessen. In de smaak ondersteund met milde zuren en rijp fruit en het karakter is vriendelijk maar met een stevige ruggengraat.
Zuivere, superfrisse witte wijn met sappig wit fruit en een lichte kruidigheid. Geschikt als aperitief, maar ook lekker bij lichte voorgerechten.
Kenmerkend aromatisch witte wijn uit de Alsace. Heerlijk bij Aziatische gerechten of als aperitief.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.