Domaine de Bagnoles IGP Coteaux de Peyriac blanc 0.7 ltr.
€6.95 incl.btw
Heerlijke geur van bloemen, abrikozen en citrus. Fris van karakter met milde zuren. Ideaal als aperitief of bij visgerechten.
Uitverkocht
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Zachte geur van bloemen, abrikozen en citrus; fris karakter en milde zuren. |
| Korte omschrijving: | Heerlijke geur van bloemen, abrikozen en citrus. Fris van karakter met milde zuren. Ideaal als aperitief of bij visgerechten. |
| Serveer suggesties: | Ideaal als aperitief en ook bij diverse visgerechten of rijkgevulde salades. |
| Serveer temperatuur: | 10-12° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 3 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | 50% sauvignon 50% colombard |
| Oppervlakte wijngaard: | 5 ha. |
| Bodem samenstelling: | klei en kalksteen met grindterrassen |
| Opbrengst per ha.: | 55 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Het château is het voormalig klooster van de monniken van Caunes en de familie Panis-Mialhe is al sinds de 15e eeuw eigenaar. Vanaf deze periode worden er ook al druiven verbouwd in de wijngaarden rond het château. Opvallend is de bijzondere toren de zogenaamde ‘Donjon’ die dateert uit de 13e eeuw. |
| Streek: | Coteaux de Peyriac is een minder bekend gebied en heeft pas sinds 2009 de IGP status verworven. Het gebied ligt iets boven Carcassonne en ten westen van de AC Minervois. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Jean Panis |
| Schilweking / termijn: | nee |
| Vinificatie / termijn: | |
| Malolactische vergisting: | nee |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1.50 g |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Heerlijke geur van appels, ananas en bloemen. Fris van smaak met voldoende fruit en zuren. Lekker bij vis en gerijpte kazen.
Rijke witte wijn met exotisch fruit, honing en frisse zuren. Lekker bij zachte kazen en gerechten met kip.
Harmonieus, fruitig en soepel, terwijl een fris zuurtje deze wijn een levendig accent geeft. Heerlijk bij gegrilde vis.
Frisse, droge witte wijn met veel rijp, geel fruit, wat kruiden en milde zuren. Lekker bij risotto's of als aperitief en terraswijn.
Allemansvriend met veel tropisch fruit en een frisse zuurbalans. Lekker bij asperge gerechten, pasta's en pizza's.
Rijke geur van bloemen, geel fruit en iets citrus. Gaat perfect samen met vis of zachte kaas.
Stuivend, met de typische geur van de Sauvignon, zoals buxus en kruisbessen. Lekker als aperitief of bij gebakken gambas met een emulsie van mieriksworte
Een allemansvriend met rijp geel fruit en een mild karakter. Lekker bij lichte gerechten zoals salades, vis en zeevruchten.
Wees de eerste om “Domaine de Bagnoles IGP Coteaux de Peyriac blanc 0.7 ltr.” te beoordelen