Domaine de Villargeau ‘Les Genêts Gris ‘ AC. Coteaux du Giennois 0.7 ltr.
€13.50 incl.btw
Krachtige geur van rijp zacht fruit maar ook duidelijk iets van citrus. De rijke smaak heeft een frisse zuurbalans maar ook mineralen.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Krachtige geur van rijp zacht fruit maar ook duidelijk iets van citrus. De rijke smaak heeft een frisse zuurbalans maar ook mineralen. |
| Korte omschrijving: | |
| Serveer suggesties: | Bij frisse groene salade, geitenkaas, naturel vis en als aperitief. |
| Serveer temperatuur: | 8-10° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 4 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | sauvignon blanc |
| Oppervlakte wijngaard: | 1,3 ha. |
| Bodem samenstelling: | leisteen |
| Opbrengst per ha.: | 55 hl. |
| Organic met certificaat: | Terra vitis |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Domaine de Villargeau is een familiebedrijf dat in 1991 opgericht is door de broers Jean-Fernand en François Thibault. De wijngaarden hebben een evenwichtige verdeling tussen jonge en oude wijnstokken. |
| Streek: | Deze jonge appellatie heeft sinds 1998 de verdiende Appellation Contrôlée status verworven. Dit is zeker ook te danken aan de inspanningen van de gebroeders Thibault. Het gebied ligt aan de rechter Loire oever naast Pouilly Fumé en tegenover Sancerre. Men beschikt over dezelfde bodem en gebruikt dezelfde druiven. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Marc Thibault |
| Schilweking / termijn: | nee |
| Vinificatie / termijn: | Moderne vinificatie op gecontroleerde lage temperatuur. |
| Malolactische vergisting: | nee |
| Rijping / termijn: | 6 maanden op de eigen lie |
| Organic met certificaat: | Terra vitis |
| Gewicht | 1.30 g |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Frisse, droge witte wijn met veel rijp, geel fruit, wat kruiden en milde zuren. Lekker bij risotto's of als aperitief en terraswijn.
Exotisch met citrus, tropisch fruit en noten. Serveer bij sushi, zachte kaassoorten en gerechten met kip.
Zuivere, superfrisse witte wijn met sappig wit fruit en een lichte kruidigheid. Geschikt als aperitief, maar ook lekker bij lichte voorgerechten.
Allemansvriend met veel tropisch fruit en een frisse zuurbalans. Lekker bij asperge gerechten, pasta's en pizza's.
Koningin onder de Alsace wijnen. Lekker bij gevogelte, vis en diverse salades.
Bijzondere en rijke wijn met rijp geel fruit, iets bloesem en zachte zuren. Lekker als aperitief of bij ceviche van Zeebaars.
Krachtige geur met tropisch fruit, honing en bloemen. Gaat goed samen met pittige Aziatische gerechten.
Wijn met een exotisch parfum. Sappig, rijp en toch fris. Heerlijk bij een salade met geitenkaas of bij vis.
Wees de eerste om “Domaine de Villargeau ‘Les Genêts Gris ‘ AC. Coteaux du Giennois 0.7 ltr.” te beoordelen