Domaine Lafage ‘Miraflors’ IGP Côtes Catalanes rosé 0.7 ltr.
€13,95 incl.btw
Sappig en elegant met aardbeien, frambozen en rijpe citroenen. Lekker bij visgerechten of voor op het terras.
Uitverkocht
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Sappig en elegant van smaak met aardbeien, frambozen en rijpe citroenen. In de geur verse aardbeien, bramen en een hint van kruiden. Sierlijke fles met een kurk van glas! |
| Korte omschrijving: | Sappig en elegant met aardbeien, frambozen en rijpe citroenen. Lekker bij visgerechten of voor op het terras. |
| Serveer suggesties: | Geniet van deze rosé bij visgerechten, schaal- en schelpdieren of zo in het zonnetje. |
| Serveer temperatuur: | 8-10° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 2 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | 70% mourvèdre, 30% grenache gris. |
| Oppervlakte wijngaard: | |
| Bodem samenstelling: | kalksteen bedekt met ronde stenen. |
| Opbrengst per ha.: | |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Ingeklemd tussen de azuurblauwe Mediterranée en de machtige Pyreneeën, in het uiterste zuiden van Frankrijk tussen Perpignan en de kust, ligt het 15e eeuwse mas Domaine Lafage. Rondom de eeuwenoude kelders liggen niet minder dan 140 hectares wijngaarden op arme bodems van schiste en kalk. Inmiddels wordt het domein gerund door de zesde generaties vignerons: het gedreven wijnmakersechtpaar Jean-Marc en Eliane Lafage. Na veel omzwervingen over de wereld en werkzaam te zijn geweest bij diverse wijnproducenten, is Jean-Marc teruggekeerd op het ouderlijke wijnnest. |
| Streek: | Roussillon is een groot gebied in het zuid-oosten van Frankrijk. Ingesloten door de Pyreneeën en de Middellandse Zee. Vroeger kwamen hier de grote hoeveelheden eenvoudige goedkope tafelwijnen vandaan. Tegenwoordig hebben jonge veelbelovende wijnmakers ontdekt dat dit een ideaal gebied is om kwalitatief hoogstaande wijnen te kunnen maken. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Jean-Marc Lafage |
| Schilweking / termijn: | |
| Vinificatie / termijn: | |
| Malolactische vergisting: | |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1,40 g |
|---|
Wees de eerste om “Domaine Lafage ‘Miraflors’ IGP Côtes Catalanes rosé 0.7 ltr.” te beoordelen
Gerelateerde producten
Typische droge rosé uit Zuid-Frankrijk gemaakt van Grenache en Carignan. Hints van rode bessen, frisse en droge afdronk. Perfecte Rosé voor de zomer! Ideaal als aperitief, bij charcuterie en mediterrane keuken.
Bleekroze kleur in combinatie met de rijke geur van rood fruit en bloesems en in de smaak aangevuld met sappig bosfruit, milde zuren en een vriendelijk karakter.
Bleekroze van kleur en een vriendelijk en rond karakter kenmerken deze vriendelijke rose.
Vol bouquet van frambozen en bramen, rond en fruitig van smaak met zachte tannines.
In deze rose, veel elegantie met nuances van rood fruit, grapefruit, limoen en een hint van lavendel en bloesem.
Verleidelijke laagjes van rood fruit verweven met de subtiele tonen van eikenhout.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.