GIFFARD Creme de Cassis 16% 0,70 ltr

Giffard Crème de Cassis is een heerlijke cassislikeur op basis van zwarte bessen die in de Loire streek worden geoogst door middel van duurzame landbouw. Hierdoor zijn de bessen gegarandeerd van hoge kwaliteit.

Tip: Meng een kleine hoeveelheid Crème de Cassis in een wijnglas met droge witte wijn en zo ontstaat het aperitief Kir. Een Kir Royale kan worden gemaakt door Crème de Cassis te mengen met bruisende wijn.

Proefnotities:
Kleur: Donkerpaars
Neus: Licht peperige neus met aromatische intensiteit.
Smaak: Licht rins, gevolgd door het krachtige aroma van zwarte bes.
Afdronk: Subtiele bitterheid van het fruit.

Het begon allemaal in 1885, toen de apotheker Émile Giffard een heldere en witte munt likeur op de markt bracht in de Val de Loire. Deze likeur werd in eerste instantie gebruikt als medicijn tegen de aanhoudende hitte van die zomer. Door het instante succes van de likeur, is Émile een distilleerderij begonnen en noemde hij zijn eerste likeur Menthe-Pastille. Nu, vijf generaties later, staat de Giffard naam nog steeds aan het schip en is deze familie trots om likeuren en siropen te ontwikkelen met hoge standaarden en kwaliteit.