Serveren en proeven |
|
Proefnotities: | Een subtiel parfum van witte bloemen en appels kenmerkt deze wijn, gevolgd door een milde frisse smaak met rijp geel fruit. |
Korte omschrijving: | Parfum van witte bloemen en appels en een milde frisse smaak. Dit maakt het tot een perfect aperitief of begeleider van visgerechten. |
Serveer suggesties: | Ideaal als aperitief maar ook als begeleider van visgerechten en fruits de mer. |
Serveer temperatuur: | 10-12° C. |
Houdbaarheid na oogstjaar: | 2 JAAR |
Wijngaard |
|
Druif: | vermentino, chardonnay. |
Oppervlakte wijngaard: | 150 ha. |
Bodem samenstelling: | van basalt, vulkaanas tot klei en grind. |
Opbrengst per ha.: | 58 hl. |
Organic met certificaat: | Qualenvi |
Achtergrond |
|
Wijnhuis: | In het uiterste zuiden van Frankrijk, dicht tegen de Middellandse Zee, ligt het oude wijngebied Oc. De naam hiervan is afgeleid van de middeleeuwse naam Occitane. Deze streek baadt in het zonlicht en wordt doordrenkt met de geuren van garrigue, den cipressen, amandel- en olijfbomen. |
Streek: | Qualenvi: Environment Quality for Independant Winemaker. Een door onafhankelijke wijnmakers zelf opgezet systeem van kwaliteitscontrole en eco-vriendelijk produceren van wijn. Daarom worden bijv. wijngaarden geploegd en hierdoor zijn er geen bestrijdingsmiddelen nodig. |
Vinificatie / rijping |
|
Wijnmaker: | |
Schilweking / termijn: | nee |
Vinificatie / termijn: | moderne vinificatie op lage temperatuur. |
Malolactische vergisting: | |
Rijping / termijn: | |
Organic met certificaat: | Qualenvi |
Les Gîtes ‘Cuvée Particulière ‘ IGP. Pays d’Oc blanc 0.7 ltr.
€5,50 incl.btw
Parfum van witte bloemen en appels en een milde frisse smaak. Dit maakt het tot een perfect aperitief of begeleider van visgerechten.
Gewicht | 1.22 g |
---|
Wees de eerste om “Les Gîtes ‘Cuvée Particulière ‘ IGP. Pays d’Oc blanc 0.7 ltr.” te beoordelen Reactie annuleren
Gerelateerde producten
Frisse, droge witte wijn met veel rijp, geel fruit, wat kruiden en milde zuren. Lekker bij risotto's of als aperitief en terraswijn.
Rijke witte wijn met exotisch fruit, honing en frisse zuren. Lekker bij zachte kazen en gerechten met kip.
Stuivend, met de typische geur van de Sauvignon, zoals buxus en kruisbessen. Lekker als aperitief of bij gebakken gambas met een emulsie van mieriksworte
Licht exotisch met frisse zuren, rijp tropisch fruit en een piepklein bittertje. Ideale begeleider voor exotische gerechten.
Allemansvriend met veel tropisch fruit en een frisse zuurbalans. Lekker bij asperge gerechten, pasta's en pizza's.
Koningin onder de Alsace wijnen. Lekker bij gevogelte, vis en diverse salades.
Zuivere, superfrisse witte wijn met sappig wit fruit en een lichte kruidigheid. Geschikt als aperitief, maar ook lekker bij lichte voorgerechten.
Een elegante, complexe en fruitige wijn die zijn mannetje staat. Een echte aanrader in combinatie met Tynjetaler of serveer bij Aziatische gerechten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.