Les Terrasses d’Ardèche IGP. Ardèche rosé 0.7 ltr.
€5.95 incl.btw
Heerlijk droog maar zeer fruitig. Lekker bij vis of een zomerse pastasalade.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Smaakvolle en frisse rosé wijn met rijp rood fruit en een milde zuurbalans. |
| Korte omschrijving: | Heerlijk droog maar zeer fruitig. Lekker bij vis of een zomerse pastasalade. |
| Serveer suggesties: | Als aperitief, bij diverse salades of gegrilde en gebakken vis. |
| Serveer temperatuur: | 10-12° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 2 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | grenache, syrah. |
| Oppervlakte wijngaard: | 500 ha. |
| Bodem samenstelling: | klei- en mergelbodem. |
| Opbrengst per ha.: | 70 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | In 1967 wordt uit de samenvoeging van 7 locale coöperaties in de Ardèche het Ucova gevormd, in 1973 worden 9 andere coöperatie tot de Ucca samengevoegd. Deze beide coöperaties bundelen in 1994 hun krachten tot de huidge UVICA (Union des Vignerons des Coteaux de l’Ardèche) met een totaal areaal aan wijngaarden van de eigen leden van 9500 ha. Dit is veruit de meest moderne en invloedrijke coöperatie uit de regio. |
| Streek: | De wijngeschiedenis van de Ardèche is al ruim 2000 jaar oud. De oude Romeinen hebben de eerste wijnstokken aangeplant. Het gebied is uniek en ligt ingeklemd tussen de Cevennen en het Rhônedal. Het klimaat heeft zowel een Mediterrane als een Continentale inslag. De bodem heeft zeer gevarieerde structuren, van basalt, klei, kalksteen tot rode zandsteen. Hierdoor kunnen diverse types wijnen aangetroffen worden in dit bijzondere gebied dat bij de Nederlanders vooral bekend is als vakantiegebied. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Luc Tallaron |
| Schilweking / termijn: | |
| Vinificatie / termijn: | moderne vinificatie op lage temperatuur. |
| Malolactische vergisting: | nee |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1.25 g |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Overheerlijk rood rijp fruit en een heel klein zoetje. Serveer bij zomerse salades, als aperitief of op het terras.
Verleidelijke laagjes van rood fruit verweven met de subtiele tonen van eikenhout.
Sappig en elegant met aardbeien, frambozen en rijpe citroenen. Lekker bij visgerechten of voor op het terras.
In deze rose, veel elegantie met nuances van rood fruit, grapefruit, limoen en een hint van lavendel en bloesem.
Gefeliciteerd Le Haut Païs wijn rood/wit/rosé. Echt handwerk, levertijd 5-7 dagen voor we het kunnen versturen.
Een wijn met een fraai bleekroze kleur. Een stuivend aroma van frambozen en kersen.
Extreem bleke zalmroze kleur, in de geur sappig kleinrood fruit en grapefruit. In de smaak ondersteund met rijp fruit, wat mineralen en iets knisperend.
Milde, frisse rosé, met rijp zachtzoet zomerfruit. Lekker als aperitief of bij gebakken vis.
Wees de eerste om “Les Terrasses d’Ardèche IGP. Ardèche rosé 0.7 ltr.” te beoordelen