Les Terrasses d’Ardèche IGP. Ardèche rouge 0.7 ltr.
€5,95 incl.btw
Toegankelijke en fruitige rode wijn, iets kruidig met een zachte afdronk. Perfect bij pittige vleestapas en lekker gekoeld op het terras.
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | Vriendelijk en toegankelijk met in de smaak rijp rood fruit, iets kruiden en milde zuren. Een wijn met een typische Zuid-Franse invloed en een zachte afdronk. |
| Korte omschrijving: | Toegankelijke en fruitige rode wijn, iets kruidig met een zachte afdronk. Perfect bij pittige vleestapas en lekker gekoeld op het terras. |
| Serveer suggesties: | Heerlijk bij gegrilde en gebakken vleesgerechten, maar ook licht gekoeld lekker op een zomers terras. |
| Serveer temperatuur: | 16-18° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 2 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | merlot, grenache. |
| Oppervlakte wijngaard: | 500 ha. |
| Bodem samenstelling: | klei- en mergelbodem. |
| Opbrengst per ha.: | 70 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | In 1967 wordt uit de samenvoeging van 7 locale coöperaties in de Ardèche het Ucova gevormd, in 1973 worden 9 andere coöperatie tot de Ucca samengevoegd. Deze beide coöperaties bundelen in 1994 hun krachten tot de huidge UVICA (Union des Vignerons des Coteaux de l’Ardèche) met een totaal areaal aan wijngaarden van de eigen leden van 9500 ha. Dit is veruit de meest moderne en invloedrijke coöperatie uit de regio. |
| Streek: | De wijngeschiedenis van de Ardèche is al ruim 2000 jaar oud. De oude Romeinen hebben de eerste wijnstokken aangeplant. Het gebied is uniek en ligt ingeklemd tussen de Cevennen en het Rhônedal. Het klimaat heeft zowel een Mediterrane als een Continentale inslag. De bodem heeft zeer gevarieerde structuren, van basalt, klei, kalksteen tot rode zandsteen. Hierdoor kunnen diverse typen wijnen aangetroffen worden in dit bijzondere gebied welke bij de Nederlanders vooral bekend is als vakantiegebied. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Luc Tallaron |
| Schilweking / termijn: | 5 – 6 dagen |
| Vinificatie / termijn: | moderne vinificatie. |
| Malolactische vergisting: | nee |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1.25 g |
|---|
Wees de eerste om “Les Terrasses d’Ardèche IGP. Ardèche rouge 0.7 ltr.” te beoordelen
Gerelateerde producten
Zachte en ronde rode wijn met veel rijp rood fruit en iets kruiden. Combineert goed met lichte gerechten of pasta.
Krachtig en rond met zachte, rijpe tannines. Smaakt goed bij kruidige Oosterse gerechten of licht gekoeld op het terras.
Unieke, complexe en bijzondere wijn met een typische Amarone geur en smaak. Smaakt heerlijk bij wild, gestoofd vlees en rijpe kazen.
Krachig en volle wijn met confiture, wat rijpe tannine en een lange, maar elegante finale. Lekker bij vlees van de gril en stoofpotten.
Elegante rode wijn met een goede balans tussen houtrijping en fruit. Heerlijk bij gerechten uit de Mediterrane keuken.
Bijzondere wijn met zwoel en rijp donker fruit en zachte tannine. Smaakt goed bij rood vlees en wild.
Krachtige rode Rioja wijn met een fraaie balans tussen houtrijping en fruit. Smaakt heel goed bij vlees van de grill.
Intense en krachtige rode wijn. Heerlijk bij kruidige gerechten, stoofpotten en gerijpte harde kaassoorten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.