Norabuena DOP. Utiel Requena Superior Macabeo 0.7 ltr.
€4.95 incl.btw
Frisse, droge witte wijn met veel rijp, geel fruit, wat kruiden en milde zuren. Lekker bij risotto’s of als aperitief en terraswijn.
Serveren en proeven
Proefnotities: Frisse, droge witte wijn met een mild en vriendelijk karakter. In geur en smaak veel rijp geel fruit en wat kruiden. Het geheel is afgerond met milde zuren.
Korte omschrijving: Frisse, droge witte wijn met veel rijp, geel fruit, wat kruiden en milde zuren. Lekker bij risotto’s of als aperitief en terraswijn.
Serveer suggesties: Bij lichte maaltijden, diverse vis- en kipgerechten, risotto’s of als aperitief en terraswijn.
Serveer temperatuur: 10-12° C.
Houdbaarheid na oogstjaar: 2 JAAR
Wijngaard
Druif: 100% macabeo
Oppervlakte wijngaard: 150 ha.
Bodem samenstelling: klei/mergel
Opbrengst per ha.: 70 hl.
Organic met certificaat:
Achtergrond
Wijnhuis: Coviñas is een moderne coöperatie van wijnboeren die samen ruim 40% van de wijngaarden in Utiel Requena bewerken. Het heeft de beschikking over de meest moderne faciliteiten en staat internationaal kwalitatief hoog aangeschreven. De leden van deze coöperatie hebben ook aan de wieg gestaan van de DO Utiel Requena.
Streek: Utiel Requena is al een oud wijngebied met een rijke historie in het westen van Spanje, ter hoogte van Valencia. Het ligt hemelsbreed slechts 65 kilometer van de Middellandse Zee verwijderd maar het klimaat is continentaal met koude winters en hete zomers.
Vinificatie / rijping
Wijnmaker: Diego Morcillo
Schilweking / termijn: ja, slechts enkele uren.
Vinificatie / termijn: moderne vinificatie op lage gecontroleerde temperatuur.
Malolactische vergisting: nee
Rijping / termijn:
Organic met certificaat:
| Gewicht | 1.16 g |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Elegante, evenwichtige wijn met duidelijke tonen van bloemen, citroen, mint en kamperfoelie.
Krachtige geur van rijp zacht fruit maar ook duidelijk iets van citrus. De rijke smaak heeft een frisse zuurbalans maar ook mineralen.
Krachtige geur met tropisch fruit, honing en bloemen. Gaat goed samen met pittige Aziatische gerechten.
Zachte ronde witte wijn met wit rijp fruit als perzik en meloen. Lekker als aperitief, bij rijke salades, zachte kazen en diverse visgerechten.
Licht exotisch met bloemen, rijp tropisch fruit en iets kruidig. Smaakt goed bij vis van de barbecue en sushi.
Wijn met een exotisch parfum. Sappig, rijp en toch fris. Heerlijk bij een salade met geitenkaas of bij vis.
Rijke geur van tropisch fruit en bloemen. In de smaak een zacht en mild karakter. Verrassend lekker bij sashimi van zalm met mango.
Rijke geur van bloemen, geel fruit en iets citrus. Gaat perfect samen met vis of zachte kaas.
Wees de eerste om “Norabuena DOP. Utiel Requena Superior Macabeo 0.7 ltr.” te beoordelen