Picadeiro Vinho Regional Tejo Pinot Noir, Touriga Nacional 0.7 ltr.
€6.50 incl.btw
Zachte rode wijn met in de smaak frisse tonen en iets kruidig. Lekker bij harde kazen of licht gekruide gerechten.
Uitverkocht
Serveren en proeven |
|
| Proefnotities: | zachte rode wijn van twee totaal verschillende druiven die elk een eigen inbreng hebben en een bijzondere combinatie opleveren. In de geur iets van kersen en bessen maar ook iets specerijen. In de smaak aangevuld met frisheid maar ook iets kruidigs, dit geeft de wijn een nieuwe smaakdimensie. |
| Korte omschrijving: | Zachte rode wijn met in de smaak frisse tonen en iets kruidig. Lekker bij harde kazen of licht gekruide gerechten. |
| Serveer suggesties: | Breed inzetbaar als tv wijn maar ook bij diverse licht gekruide gerechten en harde kaas. |
| Serveer temperatuur: | 16-18° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 4 JAAR |
Wijngaard |
|
| Druif: | 50% pinot noir, 50% touriga nacional |
| Oppervlakte wijngaard: | 70 ha. |
| Bodem samenstelling: | alluviaal, zandleem |
| Opbrengst per ha.: | 80 hl. |
| Organic met certificaat: | |
Achtergrond |
|
| Wijnhuis: | Grondlegger van Quinta do Casal Monteiro was de aristocraat Dom Luís de Margarde. Hij was een geleerd man met een grote passie voor wijn en groot stimulator van de wijnbouw in het wijngebied Tejo. In 2009 wordt de Quinta nieuw leven in geblazen door Miguel de Jesus. Met moderne wijnbouw- en vinificatietechnieken, maar ook met flinke investeringen, brengt hij het bedrijf weer op het niveau van wat de moderne consument mag verwachten. |
| Streek: | Het wijngebied Tejo ligt iets ten zuiden van Lissabon en de druivenstokken zijn veelal aangeplant langs de oever van de rivier de Taag, tevens de naamgever van het gebied. Het is een vruchtbaar gebied waar ook vele andere akkerbouwproducten vandaan komen. In dit gebied wordt al eeuwen wijn gemaakt voor dagelijks gebruik maar sinds een aantal jaren hebben goed opgeleide wijnmakers ontdekt dat dit gebied potentie heeft voor kwaliteitswijnen. |
Vinificatie / rijping |
|
| Wijnmaker: | Luís Santos |
| Schilweking / termijn: | 7 dagen |
| Vinificatie / termijn: | moderne vinificatie op gecontrolleerde temperatuur |
| Malolactische vergisting: | ja |
| Rijping / termijn: | |
| Organic met certificaat: | |
| Gewicht | 1.22 g |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Met heerlijke aroma's van pruimen, kersen en een volle, sappige smaak. Serveer tijdens een barbecue.
Zachte en ronde rode wijn met veel rijp rood fruit en iets kruiden. Combineert goed met lichte gerechten of pasta.
Krachtige, volle wijn met gerijpt rood fruit, rijk en eigenzinnig. Perfecte begeleider van pittige gerechten en rijpe kazen.
Rijke, elegante wijn met donker fruit, iets van de vatrijping en rijpe tannine. Heerlijk bij wild, gevogelte, roodvlees en zachte kaas.
Unieke, complexe en bijzondere wijn met een typische Amarone geur en smaak. Smaakt heerlijk bij wild, gestoofd vlees en rijpe kazen.
Een smaaksensatie met tonen van drop, chocolade, rijp fruit en specerijen. Perfect bij de barbecue of mediterrane schotels.
Moderne wijn met zwoel, rijp en donker fruit, een plezierige dikte, een mooie structuur en fraai in balans.
U proeft en ruikt rijp rood fruit met wat specerijen en kruiden. Heerlijk bij kruidige Spaanse tapas of vlees van de grill.
Wees de eerste om “Picadeiro Vinho Regional Tejo Pinot Noir, Touriga Nacional 0.7 ltr.” te beoordelen