Douglas Laing The Epicurean Limited Edition Cask Strength

Douglas Laing lanceert op regelmatige basis exclusieve limited editions die zeer beperkt verkrijgbaar zijn. Zo ook: The Epicurean Glasgow Limited Edition Cask Strenght 0.70 ltr

Maak kennis met deze fantastische Limited Edition, gebotteld met een alcoholsterkte van 58.6% en non-chill filtered.

Zie hieronder het officiële persbericht van Douglas Laing:

Douglas Laing onthult de eerste beperkte versie van Epicurean:

De Epicurean Cask Strength Glasgow-editie

Douglas Laing & Co, onafhankelijke Scotch Whisky-onderneming, onthult vandaag The Epicurian Cask Strength “Glasgow”, een Limited Edition-uitgave van slechts 3000 flessen wereldwijd.

Het familiebedrijf, dit jaar te midden van zijn 70-jarig jubileum, is sinds zijn oprichting in 1948 in het hart van Glasgow gevestigd en beschrijft zijn nieuwste innovatie als een “gerechtvaardigde eerbetoon aan onze roots”.

Het unieke recept voor de speciale botteling is het resultaat van een samenwerking tussen Douglas Laing & Co en enkele van de beste bartenders en geestenexperts van Glasgow. Een eenmalig evenement vond plaats in februari op het hoofdkantoor van Glasgow, waar 8 “mixology-meesters” experimenteerden met Lowland Single Malts, die elk hun eigen kenmerkende creatie mengden om te worden beoordeeld door Fred Laing, de tweede generatie in het familiebedrijf.

De resulterende Whisky barst van pittige citrusvruchten, groen fruit en een zoete nukheid, die beweert “zeker een beetje groter, urbaner dan andere Lowlanders” te zijn. Gebotteld met een alcoholsterkte van 58,6% en aangeboden zonder inkleuring of chill-filtratie, schijnt de hoge sterkte ervoor te zorgen dat het natuurlijke robuuste karakter van de stadsgeest doordringt – zelfs wanneer gemengd.

Fred Laing, voorzitter, reageert op de nieuwe release:

“De Cask Strength ‘Glasgow’ Edition van de Epicurist tilt onze hoed af naar het standbeeld van de hertog van Wellington (zelden gespot zonder zijn eigen iconische verkeerskegel” hoed “- als weerspiegeling van de humor van de Glaswegian), naast de beroemde Finnieston-kraan en het opvallende Riverside Museum. Onze stad wordt niet alleen gevierd om zijn monumenten, maar ook om zijn restaurants en bars, en meestal om zijn inwoners. Dit unieke recept De bottelarij van de Epicurean is een zeer passend eerbetoon aan ons huis. ”

De Epicurean Cask Strength Glasgow-editie is vanaf mei 2018 verkrijgbaar bij gespecialiseerde Whiskey-winkels over de hele wereld.

The Epicurean Cask Strength “Glasgow” Edition Proefnotities

Neus: citrus schil, biscuit en gepocheerde peren;

Smaak: vanille-eiken naast appelschillen, gemaaid gras en gekonfijte noten;

Afdronk: Caramel-crème vermengt zich met groen fruit en melkchocolade.