WRITER’S TEARS Whiskey Copper Pot 0,70 ltr

Writer’s Tears is een whiskey die terug in de tijd gaat en een ode wil brengen aan de tijd van vroeger, Een tijd dat ‘Pure Pot Still’ whiskeys de boventoon voerden in Ierland. Hoge kwaliteit en een groots geheim tussen de verhoudingen van gemout en ongemout graan en daar een perfecte balans tussen vinden.

Deze Writer’s Tears is een blend van zowel Single Malt en Pot Still, het resultaat is een whiskey met één van de hoogste scores in de toonaangevende ‘Whisky Bible’ van Jim Murray.

Hoewel ‘Pot Still’ in Ierland groot was, is er in Ierland een aantal historische gebeurtenissen geweest waardoor het aantal distilleerderijen drastisch teruggelopen is, door deze drastische vermindering van distilleerderijen is ook het aantal ‘Pure Pot Still’ whiskeys verminderd, het merendeel van distilleerderijen begon immers blends en single malts te maken.

KLEUR: Amberkleurig.

GEUR: Hints van appel, vanille en honing, met een duidelijke Irish pot still basis.

SMAAK: Licht kruidig met een sterke gember en butterscotch smaak, met op de achtergrond gerookt eikenhout.

AFDRONK: Lange elegante afdronk met subtiele smaken van chocolade en amandel.