ZUIDAM Rogge Genever Spec.#20 3YO PX 1,0 ltr

Special & Limited Edition #20 Rogge Genever 3yo PX

Deze speciale genever combineert de kruidigheid van het Rogge Graan met de smaken van jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad.

Deze rogge eau de vie wordt drie keer gedistilleerd in kleine roodkoperen ketels van een 100% rogge graan mengsel. Het nieuwe rogge distillaat wordt dan voor een periode van minimaal drie jaar in PX-vaten gelagerd. Hierna worden alle ingrediënten samengevoegd voordat het tot drinksterkte wordt gereduceerd.

Productspecificaties

Pot still gedistilleerd uit:  100% Rogge; 50% ongemoute Rogge & 50% Gemoute Rogge
Botanicals: Jeneverbes, Zoethoutwortel en Anijszaad.
Leeftijd: 3 jaar.
Vat type: PX vat
Alcohol: 35%
Etikettering: Alle flessen zijn met de hand geëtiketteerd met een lintje en gouden lak zegel. De gegevens van het etiket worden met de hand geschreven.

Smaak notities

Geur:  Rijk met de warme tonen van granen en chocolade (eigenlijk meer Chocolate Chip Koekjes). De voor Zuidam gebruikelijke fruitigheid is hier slechts in de achtergrond aanwezig met citroen eerder dan sinaasappel.
Smaak: De unieke kruidige kwaliteiten van het rogge distillaat zijn onmiskenbaar vanaf de eerste slok. Rijk en aards met mooie tonen van chocolade met sinaasappelschillen.