Na een avond “ultieme bergbeleving”, met verschillende schnaps in een afgelegen Duitse berghut, besloten de 4 vrienden van het inmiddels gevestigde bedrijf The Bennies Drinks zelf te gaan experimenteren met rabarber en wodka.
De verrassend lekkere smaak en de positieve reacties op de rabarberschnaps, maar vooral het vertrouwen in dit unieke drankje, maakte dat The Bennies Drinks een samenwerking aanging met een regionale distilleerderij waar RABSZ inmiddels wordt gebotteld.
Na ruim een jaar experimenteren werd uiteindelijk de juiste combinatie gevonden en werd RABSZ een feit.