Ron Viejo de Caldas 3 Anos Rum
Voor een Colombiaanse rum hebben echte levensgenieters altijd de juiste neus. Zelfs als Colombia niet een van de landen is die voor de rum productie opvalt, kunnen de distilleerderijen daar profiteren van de goede natuuromstandigheden. De rum van Ron Viejo de Caldas wordt ook in Colombia geproduceerd onder strenge controle. Na zorgvuldig te zijn gedestilleerd, wordt het ongeveer 3 jaar opgeslagen in geselecteerde eiken vaten. Een dergelijke rijpingstijd is met name belangrijk voor elke rum, omdat deze zich pas volledig kan ontwikkelen bij langdurige opslag. De goudbruine kleur wordt hem ook gegeven door het hout van de tonnen.
De rum van Ron Viejo de Caldas is een natuurlijke rum gemaakt van de beste suikerriet. Deze suikerriet wordt in Colombia verbouwd en daar vers verwerkt. In de geur en smaak is deze frisheid duidelijk merkbaar en maakt de Ron Viejo de Caldas rum een zeer pittige borrel. Met fruitige nuances en de zoetheid van karamel overtuigt de rum over de hele lijn. De ingrediënten beïnvloeden ook de consistentie, die erg romig en volgzaam is.
Als een algemene indruk is de Caldas Rum erg licht en lijkt niet opdringerig te zijn. Een combinatie van pittige houttonen en de zoetheid van karamel en vanille maken de wijn zeer gevarieerd.
Productinformatie voor Ron Viejo de Caldas 8 Anos Rum:
Deze rijke diversiteit maakt de rum van Ron Viejo de Caldas een geest voor elke smaak. Met 37,5% alcohol is het een van de gemiddelde rum die bij hun kracht hoort, eerder bij de mildere druppels. De rum van Ron Viejo de Caldas kan op een traditionele en klassieke manier in pure vorm worden gedronken. Veel kenners houden echter ook van een mixdrank of cocktail. Door zijn eigen persoonlijkheid onderscheidt hij zich altijd in combinatie met andere ingrediënten. Deze Colombiaanse rum overtuigt met harmonieuze tonen en een gebalanceerde afwerking.