CACHACA 51 Pirassuninga 0.7 ltr.

Deze drank is vooral bekend geworden dankzij de populaire cocktail Caipirinha. Dit is een cocktail die gemaakt is van cachaça, limoen, ijs en suiker.

Cachaca is een suikerrietdistillaat uit Brazilië en is het beste te vergelijken met witte rum. Het werd al rond 1530 geproduceerd, een paar decennia na de ontdekking van Brazilië. Het verschil met rum is dat Cachaca altijd gemaakt wordt van vers geperst suikerriet sap, terwijl er bij de productie van rum ook suikerrietsiroop en melasse wordt gebruikt. Cachaca heeft hierdoor een meer uitgesproken suikerriet smaak. De sterkte van Cachaca varieert van 38 tot 80% alcohol. Ruim 95% van dit in Brazilië mateloos populaire drankje wordt in Brazilië zelf genuttigd, puur of in een fruitcocktail, maar in de meeste gevallen in de bekende Caipirinha.