CORSENDONK GRAND HOPS 0.33 cl.

Corsendonk Grand Hops 2018 is een goudblond bier van 6,9% vol. alc. Met een EBU waarde van 30. De verfijnde bittere afdronk van het bier is afkomstig van de exclusieve hopsoorten die worden toegevoegd, namelijk de Aramis (Elzas, Fr.) en Tomahawk (VS).

Land: België

Type bier: Blond

Alcohol: 6.9 vol.%

Gisting: Hoog, zonder nagisting op fles

Kleur: Goudblond

Aroma: Fris hoppig boeket

Smaak: Fijne, mooie hoppige afdronk

Serveren bij: Vlees, vis en schaaldieren

Soort glas: Hoog bokaalglas

Schenk­temperatuur: 5 – 8˙C

Schenken: Glas in een hoek van 45 graden houden, rustig inschenken

Merk informatie

Door een schenking van Maria van Brabant in 1398 kwam de Augustijnerorde van Corsendonk in het bezit van een fraai landgoed in de buurt van Turnhout. Vanaf het begin was er aan de priorij een belangrijke brouwerij en mouterij verbonden. Het klooster genoot een internationale reputatie door zijn scriptorium en bibliotheek, waarin bijvoorbeeld de enige Griekse bijbel in de Lage Landen te vinden was. Erasmus verbleef hier enige tijd om het boekwerk te bestuderen. Na bijna 400 jaar bierbrouwen werd het klooster in 1784 gesloten. op last van keizer Jozef II van Oostenrijk. Het duurde tot 1906 voordat de Oud- Turnhoutse brouwtraditie werd voortgezet door Antonius Keersmaekers, een gekend Belgisch brouwer. Maar de grote opleving kwam pas in 1982 toen de NV Brouwerij Corsendonk door Jef Keersmaekers werd opgericht. Hij deponeerde het merk en zorgde ervoor dat Corsendonk in binnen– en buitenland zeer populair werd. De slanke, bruine flessen zijn allemaal voorzien van het ingebrande Corsendonkzegel uit de 15e eeuw. Het merkbeeld is niets meer of minder dan het 15e eeuwse handschrift van een onbekende Corsendonk-monnik uit die tijd.