Domaine de la Rouviere sparkling-rosé, Côtes de Provence

Kleur: heeft een prachtig heldere lichtroze kleur.

Geur: Als je je neus in het glas steekt, zal je waarschijnlijk als eerst denken aan aardbei. Daarna vallen ook elegante geuren van rode bessen op.

Smaak: lekker vol in de mond. Ook in de smaak komen tonen van aardbeien terug. Verder is hij lekker bloemig met een lange afdronk.

Domaine de la Rouvière is afkomstig van Domaine le Grand Rouvière. De naam ‘Rouvière’ is afgeleid van de vierhonderd jaar oude ‘rouves’ eiken.

Nadat de basiswijn van deze mousserende wijn op een klassieke wijze is gemaakt wordt deze in gesloten metalen tanks gedaan. Deze tanks zijn speciaal ontwikkeld om de druk te weerstaan en hier ontstaan de mooie zachte bubbels van de wijn. Uiteindelijk zullen de bubbels vrijkomen en ontstaat er een mooie bruisende wijn.