Omschrijving
Distillatie: de 5 Year Old El Dorado Rum is een “blend” van verschillende rums, gedistilleerd door Demerara Distillers in Guyana. Al deze rums zijn minimaal vijf jaar gerijpt. De “blend” van de 5 jaar oude El Dorado rum bestaat o.a. uit rums gedistilleerd op de beroemde en unieke houten distillatiekolom. Deze houten distillatiekolom stond oorspronkelijk op de door de heer Edward Henry Porter gestichte Enmore suikerplantage. De rum geproduceerd op de houten distillatiekolom heeft daarom als naam Enmore of EHP, naar Edward Henry Porter. Tevens bestaat de “blend” uit rums gedistilleerd op de veelzijdige Savalle distillatiekolom. Deze bijzondere distillatiekolom, ontwikkeld door de heer Savalle , heeft in het verleden op de Uitvlugt suikerplantages dienst gedaan en is nu operationeel op de “Diamond Distillery” in Guyana. Rijpingsproces: De verschillende rums in de “blend”van de 5 jaar oude El Dorado Rum worden gerijpt in voormalige bourbon vaten gedurende een minimum van vijf jaar. De masterblender mengt de rums tot een uitmuntend eindproduct.
Extra info Demerara Distillers
De internationaal bekroonde El Dorado Rums worden door Demerara Distillers Limited in Guyana geproduceerd. Hier wordt sinds 1670 de traditionele teelt van suikerriet gecombineerd met het distilleren van rum met het kenmerkende El Dorado-aroma.
Demerara Distillers combineert lokale tradities en vakmanschap met moderne en verfijnde verwerking- en distilleertechnieken. De veelzijdige El Dorado Rums worden o.a. gedistilleerd in de beroemde en unieke houten distillatiekolom. De zeer bijzondere houten distillatiekolom (sinds 1832) deed zijn werk oorspronkelijk op de Enmore suikerplantage. Nu staat deze unieke kolom op de distilleerderij van Demerara Distillers.
El Dorado Rum biedt u een unieke waaier van rum om ontdekt te worden. Voor ieder gehemelte en voor elke gelegenheid is er een prachtige rum uit de “range” jaargangen. Voor de kenner maar ook voor de meest spannende cocktails in onze hedendaagse levensstijl.
Bijzonder/Awards
IWSC 2015: Silver Medal
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.