Kleur: Gouden/amberachtige kleurschakering.
Geur: Noten en hars met tonen van vanille en rozijnen.
Smaak: Het delicate complexe evenwicht is het resultaat van een warm en fascinerend alcohol bouquet, aangenaam uitgebalanceerd tot een lichte sensatie die terug te voeren is op de hout tanines. Geuren van een bouquet van gedroogd fruit worden afgewisseld met die van geglaceerd fruit.
Afdronk: Bijzonder lang en biedt ruimte voor tonen van zoethout en aroma’s die aan tropisch fruit doen denken.
Extra info Distillerie Francoli
Sinds 1875 hebben vier generaties Francoli hun kennis van grappa productie doorgegeven en ontwikkeld. Francoli is de eerste klimaatneutrale distilleerderij ter wereld. Door traditioneel vakmanschap te combineren met moderne technologieën, staat Francoli wereldwijd bekend als producent van de meest verfijnde Italiaanse grappa’s.
Met de collectie van ‘Le Origini’ toont Luigi Francoli de oorsprong en verfijning van grappa. De Francoli familietraditie van liefde, zorg en kennis van grappa komt tot uiting in deze fraaie collectie. De zes grappa’s in het assortiment ‘Le Origini’ hebben ieder een unieke smaak en eigen verhaal:
– De drie blanke grappa’s hebben de naam en smaak van de druivensoort waar ze uit gestookt zijn: te weten de stevige Nebbiolo, de frisse Chardonnay en kruidige Moscato.
– De drie amberkleurige grappa’s Riserva 3 anni, Riserva 5 anni en Barrique del Limousin danken hun warme gloed en elegante houttonen aan rijping in eiken vaten uit de Franse Limousin en Allier.
Distillerie Francoli te Ghemme, ten zo’n 50 km noordwesten van Milaan, is op afspraak te bezichtigen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.