Gemaakt met een unieke mix van 3-5 jaar gerijpte Rum uit het Caribisch gebied, Mates rum is “Made by Mates, for Mates”. Mates Spirits wil de wereld een fantastische rum bieden op de best mogelijke manier door natuurlijke producten te gebruiken en te blenden. Zij geloven er sterk in geen suiker, additieven of verpakkingsmaterialen toe te voegen die deze wereld schaden.
Mates gebruikt drie verschillende rums in hun blend. Uit Barbados nemen ze een rum in Engelse stijl, die zachtheid toevoegt aan de algehele drank. Dominican rum, die van een meer Spaanse stijl is, voegt een grotere zoetheid toe. Als laatste is er wat Jamaicaanse rum toegevoegd wat een lichte fruitigheid geeft.
Mates White Rum is een combinatie van 3 verschillende rums uit Barbados, Dominicaanse Republiek en Jamaica. Daarnaast bestaat deze rum uit meer dan de helft van de blend uit een 3 jaar oude rum uit Trinidad