Ron Zacapa Centenario 23 is een mix van rums die tussen de 6 en 23 jaar gerijpt hebben in het befaamde Solera systeem (rums van verschillende vaten en gehaltes van rijpheid). Wonderlijk gecompliceerde rum met een boterbabbelaarachtige honing smaak, kruidige eik en fruit.
De Zacapa Rum, vervaardigd in Guatemala, is een kunstwerk en een uitdrukking van geduld, rijkdom, kwaliteit en meesterlijke blending. In de hooglanden van Quetzaltenango, tot in de perfectie verouderd, ontwikkelt Zacapa Rum zijn complexe smaak en karakter op een hoogte van 2.300 m boven de zeespiegel in het mystieke huis Above the Clouds.