West Cork Single Malt Port Cask Finished Irish Whiskey is gemaakt van 100% gemoute gerst, het wordt gedistilleerd in een kleine batch. Het wordt geduldig gerijpt in first fill Bourbon-vaten en vervolgens afgewerkt in Quinta Da Boeira port-vaten. Het wordt vervolgens no-chill gefilterd en gebotteld zonder toegevoegde kleur op 43%.
Formaat: 700ml
Inhoud: 43%
Aroma: Gedroogd fruit met kruidige tonen van nootmuskaat en zwarte peper. Vanille en toffee zijn ook aanwezig.
Smaak: De afdronk van portvat is het zoetst van de twee, met een aroma van gedroogd fruit dat erdoorheen dringt.