Écusson Cidre doux bio, appelcider
€6,95 incl.btw
Verfrissend lekkere smaak. Bevat weinig alcohol en is caloriearm. Mousserend door natuurlijke gisting. Bereid uit het pure sap van Normandische appelen.
Proefnotities: Verfrissend lekkere smaak. Bevat weinig alcohol en is caloriearm. Mousserend door natuurlijke gisting. Bereid uit het pure sap van Normandische appelen.
Serveersuggesties: Perfect als aperitief of op een zomers terras.
Serveer temperatuur: 8-10° C.
Gebied: Normandië
Over het wijnhuis: Cidrerie ‘Écusson’ is een uniek bedrijf. Eenmaal per jaar, in de herfst worden de volledig biologisch geteelde ciderappelen, waar Normandië bekend om is, geoogst en tot cider verwerkt. Als enige beschikt het bedrijf over een groot areaal eigen boomgaarden, waar specifieke ciderappelen gekweekt zijn om het beste resultaat te krijgen.
Bijzonderheden/opmerkingen: De naam ‘Écusson’ komt van de Franse term ‘en écusson’ wat letterlijk vertaald ‘enten’ of ‘stekken’ is. Dit is een belangrijke fase in het veredelen van de appelbomen.
| Gewicht | 1,30 g |
|---|
Gerelateerde producten
In de neus tonen van citrus, getoast brood en zoete amandelen. Ook in de smaak proeven we toast en amandelen terug, gecombineerd met een zachte mousse en een lange afdronk.
Wordt geproduceerd volgens de methode traditionele, met de gisting in de fles. De druiven worden met de hand geoogst op perfecte rijpheid.
Sinds 2017 is het officieel in Rioja toegestaan om een metodo tradicional te verkopen, een kwalitatieve op fles vergiste wijn waarvoor de voorgeschreven regels strenger zijn dan voor cava.
Gemaakt volgens de “Methode Traditionelle”. Dit houdt in dat de wijn op dezelfde wijze gemaakt wordt als Champagne en een tweede gisting op fles heeft gehad.
- Wil je een andere kleur?……..alles is mogelijk en geef het aan bij de bestelling bij het vakje opmerkingen.
Gemaakt met de aromatische Moscato Biancodruif, gekweekt in het unieke klimaat van Asti, in Piëmont.
Een stuivend glas prosecco met tonen van rijpe appel, peer en ander exotische fruit.
Delicate smaak, zoet met een hint van rozen. Fijne en zeer aanhoudende mousse.
In de smaak eerst een fijne maar stevige mousse daarnaast komt het rijpe zachte fruit tot leven met zachte zuren en een piepklein randje zoet fruit.