GlenAllachie Sinteis Scottish Oak & Oloroso CS Single Malt #2

De tweede release van The GlenAllachie Sinteis. Na het succes van de eerste editie, heeft deze opvolger mogen rijpen op Schotse eikenhouten vaten en hoogwaardige Oloroso sherryvaten – een unieke combinatie die zorgt voor een verfijnd en complex karakter.

‘Sinteis’ (uitgesproken als sin-teesh) betekent ‘synthese’ in het Schots-Gaelisch en belichaamt GlenAllachie’s creativiteit op het gebied van vatrijping. Door twee krachtige maar perfect complementaire houttypes te combineren, creëert GlenAllachie ongeëvenaarde whisky’s. Voor deze editie zijn Oloroso sherryvaten samengebracht met zeldzame Schotse virgin oak vaten. Het resultaat is een harmonieuze smaakcombinatie van donkere chocolade, geraspte nootmuskaat en frisse citrusvruchten.

Twee verschillende vaten – één perfecte samensmelting

De Sinteis Series luidt een gedurfd nieuw hoofdstuk in voor GlenAllachie – een vooruitstrevende toevoeging aan het wereldwijd bekroonde portfolio. Deze range verkent de dynamische relatie tussen virgin oak en sherryvaten, en biedt daarmee een vernieuwende kijk op whiskyrijping. Elke release binnen de Sinteis Series kent een dubbele vatrijping: unieke virgin oak vaten worden gecombineerd klassieke sherryvaten. Het resultaat? Een samensmelting van combinaties, waarin gedurfde accenten en vertrouwde smaken samenkomen tot een heerlijke whiskybeleving.

Bijzondere verschijning met een verhaal

Met de wens om zowel te informeren als te inspireren, weerspiegelt de verpakking van de Sinteis Series de verfijnde balans tussen natuur en vakmanschap. De doos is voorzien van een met de hand getekend motief van verweven Schotse eikenbomen, waarvan de wortels sierlijk in elkaar vallen – een krachtig symbool van erfgoed en verbondenheid. Dit beeld is uitgevoerd in een opvallend blauwe folie – een kleur die diepgeworteld is in de Schotse identiteit – en geeft de verpakking een moderne en verfijnde uitstraling.

Proefnotities:

• Neus: Verleidelijke aroma’s van mokka en gegrilde honingraat, met een frisse toets van zongedroogde rode bessen. Zachte hints van kaneelboter en getoaste citroenschil zorgen voor diepte en warmte.
• Smaak: Zachte tonen van heidehoning en heldere citrus, gevolgd door warme bak-kruiden. In de diepte ontwikkelen zich smaken van gemberkoekjes en zacht gestoofde boomgaardvruchten.
• Afdronk: Heerlijke invloeden van mokka en vanille.

ABV: 58,2% (cask-strength)
Zonder koude filtratie, met behoudt van natuurlijke kleur.
Gelimiteerde oplage.
Uitlevering vanaf waarschijnlijk medio september.
OP = OP.