STERK EN COMPLEX (9%)
Dit heldere, amberkleurige biertje heeft een aardachtige, rijke smaak en een romige schuimkraag. Als je de bokaal optilt, komen de aroma’s van versgebakken brood, banaan en rijp fruit je tegemoet. Na iedere slok proef je de zoetheid van de restsuiker gecombineerd met de smaken van abrikoos en perzik. Affligem Tripel heeft een middelmatige body en voelt zacht in de mond. De afdronk is kruidig en bitter.
Bijna 1000 jaar aan brouwkunst en vakmanschap
De brouwerij werd in 1074 gesticht door de monniken van Affligem. We kunnen dus met veel trots zeggen dat ons bier één van de oudste Belgische bieren is. Het is dan wel bijna 1000 jaar oud, maar het gaat harder als ooit tevoren. Klik op de pijlen en ontdek onze geschiedenis.
De passie voor bier blijft bestaan
Bier speelt nog steeds een grote rol in het leven van de monniken van Affligem. Het is een onderdeel van hun dagelijkse routine. Iedere dag ontmoeten de monniken elkaar, onder het genot van een Affligem bier. Ze verwelkomen nog steeds gasten met onze Affligem bieren, net zoals in de oorspronkelijke abdij. Tot op vandaag zijn de monniken nog steeds de kwaliteitsbewakers van het bier en garanderen zo de kenmerkende smaak van al onze bieren.
De abdij en de monniken
De abdij volgt de regels van St. Benedict “Black Monks”: ze dragen gastvrijheid hoog in het vaandel. Ze verwelkomen mensen van over de hele wereld in de abdij. Een groot deel van de opbrengst van het bier gaat naar goede doelen – dichtbij en veraf – die het welzijn van alle mensen ondersteunen. Ze bieden persoonlijke steun aan de lokale gemeenschap door een luisterend oor te bieden aan wie z’n hart wil luchten. En voor een redelijke prijs bieden ze een warme thuis aan gasten.