De smaak kan omschreven worden als druivig, verder tonen van pruimen en vanille.
VSOP is gemengd met de Calvados Pays d'Auge die minstens vier jaar op eiken vaten is gerijpt.
FINE VS, gemaakt van verschillende jaargangen, is de verste en fruitigste van de collectie.
Dominante tonen van vanille dankzij langere rijping in Franse Limousin eiken vaten, gevolgd door rijpe abrikoos, gebakken appel en een elegante bloemige noot.
Rémy Martin XO is a Fine Champagne Cognac met 85% Grande Champagne en 15% Petite Champagne.
Kenners waarderen het fijne, ronde boeket en de milde, harmonieuze smaak.
Een brandy volledig gedistilleerd van Trebbiano druiven.