Gerijpt op rode wijnvaten uit kustregio's in Zuid-Afrika om de whisky te finishen, waardoor een lange, zachte en zoet rokerige Talisker-expressie ontstond vol maritieme rook en diepe fruitsmaken.
Een tijd lang was deze iconische whisky niet beschikbaar en werd hij vervangen door Founder’s Reserve. Nu is hij terug,
Een goed uitgebalanceerde en uitzonderlijk soepele whisky gerijpt in vaten die voorheen Caribische rum bevatten.
Een volronde single malt in perfecte balans, met smaken van fudge, citrus en zachte kruiden.
De derde en laatste editie in de exclusieve Cheese Cellar Collection van Douglas Laing is gearriveerd: Timorous Beastie #3, een Highland Blended Malt, met zorg gefinisht in Moscatel-vaten.
Maak kennis met deze gedurfde nieuwe creatie binnen de Timorous Beastie familie. Deze gedurfde Limited Edition geeft de iconische Highland malt een geheel nieuwe, rokerige dimensie.
- ABV: 54,20% - Cask Strength.
- Aantal flessen NL: 240.
- 100% gefinished in 'Crocodile' vaten.
Gerijpt in traditionele Scotch Whisky, ex-Bourbon en ex-Spaanse Sherry-vaten
Een gelimiteerde hoeveelheid van de 12 jaar oude malts wordt gedurende de laatste 18 maanden gelagerd op vaten waarin eerder de wat zoete oloroso sherry werd gerijpt.
Één van de paradepaardjes van Tomintoul.
In tegenstelling tot de andere Tomintouls wordt voor deze whisky gebruik gemaakt van op turf gedroogde gerst.
De whisky heeft een finish gehad op de Olorose sherry butts van een oude bodega uit Andalusië.
Tomintoul laat de whisky's ten minste 10 jaar rusten op vaten: de beste vaten blijven soms 16 jaar of zelfs tot 33 jaar liggen.