Aguardiente Antioqueno Sin Azucar NRF, Colombia

Wat deze versie onderscheidt, is dat hij geen toegevoegde suikers bevat, waardoor de pure smaak van distillaat uit suikerriet en natuurlijke anijsextracten volledig tot zijn recht komt. Het resultaat is een frisse, droge en kruidige drank met een lichtzoete ondertoon die ontstaat uit het fermentatieproces van het suikerriet zelf – niet uit extra suikers.

Met een alcoholpercentage van 29% is deze aguardiente net wat toegankelijker dan z’n krachtigere broers, zoals de Azul-variant. Dat maakt hem bijzonder geschikt voor wie een mildere anijslikeur zoekt met behoud van karakter. Perfect om ijskoud als shot te drinken, of te delen in goed gezelschap zoals gebruikelijk is in Colombia.

In Colombia is het gebruikelijk om een fles aguardiente te delen met vrienden in een kring, waarbij ieder een shot neemt uit hetzelfde glas.