Bronckhorster Hoptimist

Hoe (H)optimisch word je van dit bier!

Deze lekker volle Imperial IPA zit vol met hop en bitterheid. Verder bevat het bier fruitige en kruidige aroma’s voor een mooie balans, zonder de intensiteit van het bier aan te tasten. De afdronk is lekker bitter en het bier heeft een alcoholpercentage van 9,5%.

Lekker om te drinken bij kruidige gerechten, pittige kazen of zoete desserts. Dit bier is het lekkerste om te schenken bij een temperatuur tussen de zes en de acht graden Celsius.

Geur en Kleur
Een oranje/geel kleurig bier met een stevige schuimkraag. Met een neus van krachtige Amerikaanse hop, citrus, grapefruit en tropische vruchten.
Afdronk
Een volle, ronde, en hoppige nasmaak

De brouwerij
Steve Gammage is geboren in Richmond UK in de provincie Yorkshire, niet ver van de Schotse grens.
Tijdens één van zijn vele reizen ontmoet hij Yvonne en hij besluit haar te volgen en zich in Nederland te vestigen. Hij trouwt met haar en richt een eigen schildersbedrijf op met als specialisme: restauratie werkzaamheden.

Andere boeg
Op zijn vijftigste besluit hij het leven over een andere boeg te gooien:

Steve stopt met zijn schildersbedrijf en start een bierbrouwerij in een inmiddels aangekochte boerderij in Rha, een gehucht vlakbij Bronkhorst. In 2010 gaat Brouwerij Rodenburg van start, vernoemd naar het voormalige paardenbedrijf “Rodenburg” dat gevestigd was in de boerderij.
Andere naam
Op 3 km afstand van de brouwerij bevindt zich het plaatsje Bronkhorst, het kleinste stadje van Nederland. En dan ook nog gelegen in de gemeente Bronckhorst!

Met die naam wordt daarom een verbondenheid gevoeld, die tot uitdrukking komt in de nieuwe naam: “Bronckhorster Brewing Company”.

De bieren
Het assortiment van de Bronckhorster Brewing Company bestaat uit een assortiment van vaste bieren en onze “Hop into” series, onze seizoensbieren.

Daarnaast brouwt Steve met regelmaat nieuwe speciaalbieren, die afhankelijk van de belangstelling, kans maken op een plek in het standaardassortiment.

Dat kan ook gezegd worden van de BA-serie. Dit zijn de Barrel Aged-bieren, ofwel de op houten vaten gerijpte bieren. Deze vaten zijn eerder gebruikt om wijn, sherry, rum of whiskey (bourbon) te lageren. Het bier dat in deze vaten heeft gerijpt, levert bijzondere smaakervaringen op.

Een zogenaamde ‘collaboration’, een samenwerking met een andere brouwer, levert ook enkele keren per jaar een bijzonder bier op.

Hall of Fame
In een tijdsbestek van zes jaren zijn er bijna 100 internationale prijzen binnengesleept!
Een chronologisch overzicht volgt zsm