Chairman’s Reserve THE FORGOTTEN CASKS
€40,75 incl.btw
Vanuit St. Lucia is dit een blend gestookt op Coffey stills en Pot stills en per batch apart van elkaar gelagerd in ex Bourbon barrels waarna het geblend is voor een laatste lagering op grote eiken vaten.
Uitverkocht
Chairman’s Reserve The Forgotten Casks is een bijzondere en gelimiteerde rum uit Saint Lucia, ontstaan door een unieke samenloop van omstandigheden.
Na een grote brand in 2007 in de distilleerderij moesten enkele vaten op alternatieve plekken worden opgeslagen, waar ze vervolgens jarenlang “vergeten” werden. Deze langere rijpingstijd heeft gezorgd voor een extra rijke, complexe en gelaagde rum.
Vanuit St. Lucia is dit een blend gestookt op Coffey stills en Pot stills en per batch apart van elkaar gelagerd in ex Bourbon barrels waarna het geblend is voor een laatste lagering op grote eiken vaten.
Proefnotities
- Kleur: Donker goud tot mahonie met roodachtige reflecties.
- Aroma: Intense neus van zoete rozijnen, sigaren tabak, amber honing, vanille en tonen van gedroogd fruit en geroosterd eikenhout.
- Smaak: Warm en rond met gegrild tropisch fruit, honing, amandel, zoete kruiden, specerijen, abrikozenjam en toffee.
- Afdronk: Zacht, zoet en vol, met houttonen en een lange, harmonieuze nasmaak.
| Gewicht | 1,80 g |
|---|
Gerelateerde producten
De perfecte combinatie van witte rum en essence van echte kokosnoot.
Deze blend is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde soorten rum die elk minimaal 21 jaar oud zijn.
De Flying Dutchman Rum 3 is minimaal 36 maanden gelagerd op drie verschillende soorten vaten; New American Oak, first fill Oloroso Sherry vaten en first fill Pedro Ximinez vaten.
de 5 Year Old El Dorado Rum is een "blend" van verschillende rums.
Gerijpt in wit eiken vaten en gefilterd door een geheime houtskoolmix.
Drie jaar rijping op eikenhout geeft de rum alle gelegenheid aroma’s te ontwikkelen van bloemen, rietsuiker, kruiden en citrus.
Old Captain bruine rum is een krachtige blend van verschillende, authentieke Caribbean rums.
Dit "vlaggenschip" van El Dorado is al meerdere keren wereldwijd met goud bekroond .