CONDE JOSE RESERVA PRIVADA sauvignon blanc, Chili
€9,95 incl.btw
Deze frisse en aromatische wijn is ideaal als aperitief, om begeleiden salades of verse zeevruchten, het gaat heel goed met Oesters
Druivensoorten : 100% Sauvignon Blanc
Oorsprong : De “Valle Central” strekt zich uit van de Maipo Vallei (zuiden van Santiago) aan de zuidkant van de Maule-vallei. Deze 400 km beslaan veel verschillende klimaten en terroirs, met als gevolg zeer verschillende wijnprofielen.
Vinificatie : De druiven worden geperst en ontsteeld zonder maceratie. Vervolgens wordt een lange bezinking van het sap gedaan om
een zeer lage troebelheid verkrijgen.
Fermentatie wordt uitgevoerd in roestvrijstalen vaten bij lage temperatuur: 12° – 14°C. 100% van de wijn wordt vervolgens opgeslagen in roestvrijstalen vaten.
Bodem : D.O. Valle Central, aan de voet van de Andes.
Land van herkomst : CHILI
Kleur : Licht strogele kleur met hints van groen.
Geur: Geladen met schone citroenaroma’s en subtiele kruidentonen.
Smaak: Fris en knapperig, met citroenachtige tonen die in de mond blijven hangen. Er is een mooie zuurgraad die de intensiteit versterkt zonder het verliezen van zijn balans en mooie textuur.
Aanbevolen: Deze frisse en aromatische wijn is ideaal als aperitief, om begeleiden salades of verse zeevruchten, het gaat heel goed met Oesters
| Gewicht | 130 g |
|---|
Gerelateerde producten
Fraaie en rijke witte wijn met een klassiek karakter. Lekker bij visgerechten of als aperitief.
Rijke witte wijn met exotisch fruit, honing en frisse zuren. Lekker bij zachte kazen en gerechten met kip.
Exotisch met citrus, tropisch fruit en noten. Serveer bij sushi, zachte kaassoorten en gerechten met kip.
Licht exotisch met bloemen, rijp tropisch fruit en iets kruidig. Smaakt goed bij vis van de barbecue en sushi.
Exotisch en sappig met citrus, grapefruit en vlierbloesem. Serveer bij schaal- en schelpdieren of als aperitief.
Complexe wijn met iets van tropisch fruit zoals ananas maar ook een klein beetje hout van de korte rijping op vaten. een zachte rijke smaak en een lange afdronk.
Een krachtige en volle smaak met iets romigs en wat honing en afgerond met een vriendelijke balans met milde zuren.
Fris en fruitig met smaken van citrus en een vleugje verbena kruid. Wijn met perfecte balans tussen frisheid en rijpere tonen.