Geïnspireerd door de stranden aan de oostkust bij Edinburgh. Een unieke London Dry-stijl gin gedefinieerd door de jeneverbes. Een frisse zoetheid in de neus, zacht zoutgehalte en kruidige tonen in de mond met een zuivere afdronk.
Door het gebruik van zeewierplanten, waaronder scheurbuikgras, grond-klimop en blaaswier aangevuld met aromatische specerijen zoals paradijskorrels, koriander en kardemom, is er een gin ontstaan met een onderscheidende mineraliteit.
Gebotteld op 43% ABV, maak je met deze Seaside Gin een verkwikkende frisse zomerse Gin & Tonic, gegarneerd met een takje groene zeekraal. Of probeer eens een Seaside Gin/Martini en garneer deze met een olijf en ansjovis.