GLENDRONACH Peated Highland Single Malt

In tegenstelling tot het traditionele, niet-geturfde karakter van de GlenDronach, is deze specifieke whisky ongewoon gedestilleerd met gerookte gemoute gerst. De GlenDronach ‘Peated’ is een eerbetoon aan het turf dat historisch werd gebruikt om de gemoute gerst te drogen in de traditionele vloermatten tijdens de begindagen van de distilleerderij. De subtiele geturfde tonen in deze intrigerende uitdrukking vormen een aanvulling op het klassieke GlenDronach Highland-personage en de rijke sherrytonen die uit het hout zijn getrokken.

PROEFNOTITIES
UITDRUKKING
De GlenDronach Peated

UITERLIJK
Levendig oogstgoud.

NEUS
Een heerlijke geur van rijpe kruisbessen bestrooid met kaneelsuiker combineert met een contrasterende frisse citrus twist. De delicate turfinvloed geeft een smeulend verkoold houtkarakter gevuld met versgemalen gerst en tonen van vanilletoffee.

GEHEMELTE
Levendige eikenkruiden en bloemstruiken ontwikkelen zich tot rozebottels en gerstsuikers, allemaal verwarmd met een vleugje witte peper. Subtiele turftongen vullen het gehemelte aan door een delicate diepte en droogheid van gloeiende vuren van het kampvuur te geven.

CONCLUSIE
Een uniek huwelijk van frisse vruchten en gerst-beladen Highland-kenmerken omgeven door zachte turfrook, intrigerend doet denken aan heide branden in de verre glens.