De getijden veranderen altijd op Lambay Island en dat geldt ook voor het Lambay Whisky-team, dat onze product portfolio blijft verkennen, pionieren en innoveren. Introductie van de nieuwste toevoeging aan de Lambay Whisky-familie – Lambay Malt Irish Whiskey.
Een unieke master blend van single malt whisky’s, triple en dubbel gedistilleerd, bourbon cask gerijpt en uniek afgewerkt in cognac vaten. Om een echt ongebruikelijk elixer op de markt te brengen, is onze alcohol alleen afkomstig van de beste onafhankelijke distilleerderijen in Ierland, voordat het wordt gemengd met Lambay Single Malt-vaten die zijn blootgesteld aan de zeelucht en zeewind op Lambay. Net als onze andere twee bottelingen (Lambay Small Batch Blend en Lambay Single Malt), de eigen waterbron van het eiland, wordt Trinity Well-water toegevoegd in de uiteindelijke bloei voor het bottelen, om deze heerlijke en zachte Ierse moutwhisky te leveren.
De kunst van het blenden en de expertise van Maison Camus in Frankrijk omvat vijf generaties en onze blend van Malt Irish Whiskey wordt zorgvuldig gerealiseerd onder het toeziend oog van onze Master of Maturation, Yonael Bernard. Ongewoon in de wereld van Ierse whisky om een Franse Master Blender te hebben, maar nogmaals, niets over Lambay Whisky is normaal! Zoals onze oprichtersfamilies samenkomen in het verhaal van onze whisky, zo is ook onze blended malt whisky een unieke uitdrukking die wordt gevormd door expertise, innovatie en ambacht.
Voor de nieuwsgierige whiskyliefhebber raden we aan een snufje zeezout toe te voegen of met trots puur te serveren in je favoriete whiskyglas.