Deze trappist, ook wel de Vlaamse Bourgogne genoemd, kleurt donker amber en heeft een stabiele, sterk wandklevende, witte schuimkraag.
Westvleteren 12 is meesterlijk in zijn complexiteit maar heerlijk in zijn eenvoud. De sublieme zachte smaak van karamel en chocolade gaat perfect samen met de rozijnzoetige en nootachtige toetsen in het aroma. Samen met het ferme alcoholgehalte resulteert dit in een weldadige volmondigheid en een lekker lang uitlopende warme nasmaak.
Alcoholgehalte: 10,2 % Vol.
Ingrediënten: water, GERSTEMOUT, suiker, kandijstroop, gist, hop
Datum van minimale houdbaarheid
staat afgedrukt op de kroonkurk onder de vorm DD.MM.JJ, en geeft aan hoelang het bier zijn eigenschappen behoudt als het onder de juiste omstandigheden wordt bewaard.
Deze datum is tevens het lotnummer.
Trappist Westvleteren 12 is een bier hergist op fles met smaakevolutie. Naarmate het bier ouder is zal ook de smaak mee evolueren.
Bewaaromstandigheden
- Nooit in direct zonlicht
- Flessen rechtop bewaren
- Aanbevolen bewaartemperatuur: 12 – 18 °C
- Serveertips
Aanbevolen serveertemperatuur: 12 – 16 °C
Bij voorkeur uitschenken in een kelkglas.