Ukiyo Japanese Blossom Gin is gebaseerd op meer dan een eeuw van distillatie-wijsheid en is geboren in Kagoshima uit een basis van lokaal geteelde rijst, gedistilleerd tot een traditionele shochu-spirit.
We herdistilleren onze shochu met jeneverbes, regionale citrus, kersenbloesem en inheemse plantaardige ingrediënten, altijd terughoudend in het streven naar duidelijkheid en perfectie. De vruchten van dit streven worden weergegeven in de delicate bloesemaroma’s die lijken op die in de bergen en de kustlijn rondom Kagoshim