ZUIDAM Millstone Peated Oloroso – Distilled in 2016 Special # 20
€37,50 incl.btw
De voor de hand liggende rokerige en citrusaroma’s gecombineerd met een rijke en nootachtige en gedroogde fruitkwaliteit die waarschijnlijk afkomstig is van de vaten en culmineert in een kenmerkende kruidigheid. GRATIS proeftube bij elke fles.
Uitverkocht
Deze malt whisky verrast met een elegantie en complexiteit die zijn leeftijd ver overstijgt. De whisky blinkt uit door zijn fris en fruitig karakter en delicate rokerigheid. De unieke eigenschappen van deze whisky komen van het gebruik van een kristalhelder wort dat 7 dagen langzaam wordt gefermenteerd en de langzame destillatiemethode met het relatief vroege snijpunt. Na distillatie heeft de whisky een volledige rijping ondergaan in oloroso sherryvaten die de whisky zijn mooie kleur geven en bijdraagt aan de elegante nootachtige en fruitige tonen die zo goed werken met de delicate turfachtige tonen.
Proefnotities:
Kleur: Dark Gold
Neus: rijk en fris met een citrusachtig fruitig karakter en een zeer delicate rokerigheid. Na verloop van tijd worden de aroma’s nog rijker en worden de turfachtige tonen iets meer uitgesproken, maar altijd in evenwicht met de citroenkruiden van verse citroenen en limoenen.
Smaak: luxueus en elegant, heerlijk uitgebalanceerd. De voor de hand liggende rokerige en citrusaroma’s gecombineerd met een rijke en nootachtige en gedroogde fruitkwaliteit die waarschijnlijk afkomstig is van de vaten en culmineert in een kenmerkende kruidigheid
Afdronk: Lang en weelderig met een elegante en aangename rokerigheid
| Gewicht | 1.50 g |
|---|
Gerelateerde producten
Franse Single Malt Whisky - Afgewerkt in "strowijn"-vaten uit de Jura. Rijping : Dubbel gerijpt : eerst gerijpt in sherryvaten, daarna in de "Strowijn" vaten
De vijfjarige whisky wordt op 48% sterkte in de fles gedaan.
Gebotteld op natuurlijke kleur zonder gekoelde filtering om de smaken zo optimaal mogelijk te behouden.
Door het gebruik van de beste ingrediënten en liefdevol vakmanschap openen we een nieuw tijdperk met SLYRS MALT Whisky.
Hij heeft een volle, rijke en natuurlijke zoete smaak, met rijp fruit en specerijen.
De natuurlijke zoete tonen van het PX vat word in evenwicht gehouden door de frisse Citrus aroma’s, tezamen met aroma’s van cacao, gedroogd fruit en een klein bittertje levert het een complexe whisky op met veel diepgang.
Het zeer fruitige karakter ontstaat door rijping op Frans eiken vaten.
Het gemoute gerst van Ninkasi bier wordt gebruikt om de Single Malt te produceren. Gerijpt op nieuwe Franse eikenhouten vaten, ex-Chardonnay vaten en ex-Viognier vaten.