Een elegante combinatie aroma's van citrus en witte bloemen met een subtiele minerale achtergrond. Fris in de mond met karakteristiek kruidige tonen en zure peer.
Bij de eerste slok is de wijn soepel en fris, met fruitige tonen van perzik, abrikoos en hazelnoot en een laatste vleugje citrus, demi-sec.
Aroma's van rood fruit, toast en een beetje kokos. In de smaak aangevuld met drop en specerijen.
De jenever heeft een pittige en volle smaak van jeneverbessen en kruiden.
Combinatie van o.a. sinaasappelschil, geroosterde koffiebonen en kruiden en wordt na de samenstelling drie jaar gerijpt op eikenhouten vaten.
De frappato is een van de oudste en belangrijkste rode druivensoorten in Sicilië. De naam betekent fruitig in het lokale dialect en dat is precies wat het is
De grillo is een van de meest wijdverspreide inheemse witte druivenrassen op Sicilië. Het is een kruising tussen de zibibbo en de catarratto druif
De nero d’avola is bekend op Sicilië sinds het einde van de 17e eeuw en is het belangrijkste symbool van de Siciliaanse wijnbouw
Volle, diepe granaatrode kleur met frambooskleurige rand. In de neus aroma's van rood fruit, zoete kruiden en een hint van munt. Goed gebalanceerde smaak met een fluwelen textuur.
Bleke citroenachtige kleur met een vleugje groen. Fruitige aroma's van passievrucht en grapefruit en wat minerale tonen. Droge, 'crispy' smaak
De smaak is gestructureerd, aroma's van rijp rood fruit, zwarte peper, bosbessen, violen mooie balans tussen de tannines en een lange finale.