TOMINTOUL 12YO Oloroso Sherry Cask Finish-Speyside Glenlivet 0.7 ltr.
€64,95 incl.btw
Een gelimiteerde hoeveelheid van de 12 jaar oude malts wordt gedurende de laatste 18 maanden gelagerd op vaten waarin eerder de wat zoete oloroso sherry werd gerijpt.
Omschrijving
Een gelimiteerde hoeveelheid van de 12 jaar oude malts wordt gedurende de laatste 18 maanden gelagerd op vaten waarin eerder de wat zoete oloroso sherry werd gerijpt. Het resultaat is dan ook whisky met een lichtzoete, zachte smaak.
Extra info TOMINTOUL Distillery
In de Schotse Hooglanden, midden in het prestigieuze Glenlivet gebied, ligt het dorp Tomintoul. Hier in het hart van de Speyside- regio ligt de Tomintoul Distillery.
In het midden van de vorige eeuw duurde het meer dan een jaar om een waterbron te vinden die benut zou kunnen worden om malt whisky te produceren. De zoektocht eindigde met de ontdekking van de Ballantruan Spring, een bijzondere bron met het zuiverste water, genesteld in de Cromdale Hills. Vlakbij, aan de majestueuze Avon River, werd vervolgens de Tomintoul Distillery gebouwd. De natuurlijke omgeving, de hoge ligging, de zuivere lucht en de hoge kwaliteit water uit de Ballantruan Spring dragen bij aan de uitzonderlijke kwaliteit van Tomintoul Speyside Glenlivet single malt: “the gentle dram”. Angus Dundee Distillers, de eigenaar van de Tomintoul Distillery, bracht samen met een team van goed opgeleide medewerkers de distilleerderij tot bloei.
De productie van Tomintoul Speyside Glenlivet single malt whisky is een mix van magie, mystiek, vakmanschap en tijd. Voor de productie van een goede single malt scotch whisky zijn drie bestanddelen het meest belangrijk: gemoute gerst, gist en niet te vergeten, water. Een bron van zuiver water is hiervoor een belangrijk element. De Tomintoul Distillery is dan ook gezegend met de constante toevoer van het zuivere water van de Ballantruan Spring. Tomintoul laat de whisky’s ten minste 10 jaar rusten op vaten: de beste vaten blijven soms 16 jaar of zelfs tot 33 jaar liggen.
Robert Fleming, directeur van de distilleerderij van Tomintoul en wiens familie al generaties lang whisky distilleert, is de Master Distiller. De mensen van zijn team hebben gezamenlijk eeuwenlange ervaring in het vak en in de tradities van het maken van de mooiste scotch malt whisky’s.
| Gewicht | 1,35 g |
|---|
Wees de eerste om “TOMINTOUL 12YO Oloroso Sherry Cask Finish-Speyside Glenlivet 0.7 ltr.” te beoordelen
Gerelateerde producten
Een zwaar geturfde whisky om te genieten van een aanhoudende, rokerige smaak die door de zintuigen reist als de rook die uit een oven komt.
Gerijpt in 100% Oloroso Sherry-vaten, is deze 12 jaar oude release een complexe, volle dram. Gedistilleerd in 2010-gebotteld in 2022 van de 9.000 flessen 22/230
Deze voortreffelijke 12 jaar oude single malt heeft een fruitig karakter met perzik en peer, een zoete vanille laag en de hints van turf en rook.
In eerste instantie zacht, zoet en rijk en dan neemt de pittigheid toe en wordt de smaak complex.
Vol met een flinke dosis zoute, rokerige turf, een verzachtend zoetje en een vleugje jodium.
In Lagavulin herkent men de echte Islay malt smaak; turf, jodium,zeewier.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.