Winter Helheim is het winterbier van Enigma.
Het is een massief, 12% donker bier in quadrupelstijl, gebrouwen met een sterk gistende Belgische gist. Om de smaak en het aroma van het bier nog verder te versterken, hebben we het bier gelagerd op eikenhoutsnippers van Bourbonvaten.
Omdat de Kerstmanfiguur sterk beïnvloed is door de vroege Noorse religie (vraag het maar aan Rudolph het rendier), hebben we dit gebruikt als inspiratie voor ons label en onze naam. In de Noorse mythologie is Helheim een van de negen werelden van waaruit de epische strijd om Ragnarök zal beginnen…
Alleen beschikbaar in de wintermaanden tussen oktober en februari.
Technische informatie:
Alc: 12%
IBU: 31